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4
Ingrédients
8 portion/s
Polenta au lait
- 1 litre lait entier
- 100 g POLENTA
- 80 g sucre en poudre, a ajuster en fonction des gouts
- 20 Sucre Vanillé Maison, ou 2 cuillères à café d'extrait de vanile
-
6
21min
Preparation 1minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pourTM 5
Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
-
5
La préparation de la recette
- Mettre le lait dans le
"Couvercle verrouillé" 7 minutes / 90°c / Vit 2.
Mettre la polenta, sucre et extrait de vanille dans le"Couvercle verrouillé" puis 13 minutes / 90°c / Vit 2 
"Sens de rotation" .
Verser dans 8 ramequins puis laisser refroidir.
Servir froid.
10
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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11
Astuce
Ajouter à votre convenance des fruits secs, du caramel... Comme du riz au lait.
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Ajouter un commentaireBon dessert mais trop compact et pas assez goût...
Bon dessert mais trop compact et pas assez goût de vanille. Je n'avais pas mis assez de sucre, du coup c'était meilleur avec du caramel.
Adoptée ...
Adoptée
Recette suivie à la lettre, mis caramel au fond. Merci.