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petit gateaux

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Ingrédients

4 personne/s

  • 1 œuf
  • 100grs sucre
  • 60grs beurre salé
  • 180grs farine
  • 1 c. à café rase sucre vanillé Momix
  • 2 c. à café rase levure chimique
  • 70grs raisins secs
  • 60grs poudre amandes ou noisettes
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  • 6
    20min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

    petits gateaux

  1. Préchaufferle four a 180°

    Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf les raisins secs que vous aurez faits préalablement trempés dans de l'eau chaude et la poudre d'amande mixer 15 sec/vit 5

    Ajouter les raisins secs et la poudre d'amande  mixer a nouveau 10 sec /vit 4

    Former  des petits tas avec une petite cuillére sur une plaque couverte d'un film de cuisson ou papier sulfurisé.

    cuire au four 10 à  15 mn  cuisson a adapter selon le four  (moi chaleur tournante 12 mn aurait été suffisant car le four était déja trés chaud

     petits gateaux que je faisais au kitchenaid et que je voulais adapter au thermomix   avec le TM5 j'essayerais d'augmenter les proportrions ( j'essayes d'adapter mes recettes  avec te TM5que je posséde depuis 1mois!

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

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  • Bonjour, recette que j'ai allégé en sucre 55 g...

    Soumis par Helina le 24. avril 2021 - 15:02.

    Bonjour, recette que j'ai allégé en sucre 55 g au total avec le sucre vanillé et du sucre complet. J'ai ajouter du cognac à la poudre de noisette. Je n'ai pas mis de raisin mais j'ai ajouter 35g de son d'avoine (très grande taille) en mélangeant en sens inverse pour éviter de trop les briser. Résultat impeccable. Merci pour cette recette qui évolue au fur et à mesure des ingrédients qui peuvent y être intégrés.Big Smile

    Helina

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  • Très bonne recette ...

    Soumis par MARSEILLE le 13. avril 2020 - 17:46.

    Très bonne recette Smile
    J’ai mis moins de sucre (seulement 70g) et moins de raisins (50g) j’ai gardé l’eau chaude des raisins que je mis au même moment que les raisins.
    J’ai mis un sachet entier de sucre vanillé, 1/2 sachet de levure et quelques pépites de chocolat et comme il me restait un blanc d’eau je l’ai rajouté en plus de l’oeuf !
    Le résultat était très réussi ! Les petits gâteaux ressemblaient à de jolis cookies bien gonflés et ils ont eu beaucoup de succès Love
    Merci pour le partage, recette mise dans mes favoris Lol

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  • Recette excellente. Mais ne ressemble aucunement...

    Soumis par 73genix38 le 3. avril 2020 - 21:12.

    Recette excellente. Mais ne ressemble aucunement à la photo.
    A refaire

    La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...

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  • Bonjour...

    Soumis par 73genix38 le 3. avril 2020 - 17:12.

    Bonjour

    Fais cette recette avec 80g de sucre, des raisins trempés dans le rhum, 4 gros carreaux de chocolat coupés en petits bouts et des noisettes en poudre, sinon idem à la recette.
    22 au total. On dirait plus des cookies. Cuisson 12 mn. N'ont pas du tout le même visuel que sur la photo.
    Attention attendre 5mn avant de les mettre sur une grille car ils sont tout mous, et durcissent en refroidissant.
    Verdict à la dégustation

    La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...

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  • Ils sont excellents, je les ai fait ce matin et il...

    Soumis par EMMA89 le 31. mars 2020 - 19:02.

    Ils sont excellents, je les ai fait ce matin et il n'en reste presque plus.... J'ai juste fait moitié raisins secs et moitié copeaux de chocolat car mes filles n'aiment pas les raisins. Dans les 2 cas même résultat ils sont trop bons Smile

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  • Délicieux et vraiment très rapide à réaliser....

    Soumis par Mamany le 22. juillet 2018 - 19:46.

    Délicieux et vraiment très rapide à réaliser. Je les ai faits avec des noisettes et des raisins gonflés de rhum.

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  • super je viens den faire ...

    Soumis par tyne21 le 24. avril 2017 - 14:35.

    super je viens d'en faire
    entre 35 et 40
    suivant la grosseur
    je confime 12 minutes c'est bon
    merci pour la recette

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  • un vrai régal trop bons, la prochaine fois...

    Soumis par josyb77 le 8. janvier 2017 - 18:32.

    un vrai régal trop bons, la prochaine fois j'essaierai avec de la noix de coco en poudre je pense que certains chez moi vont faire mains basses dessus, rapide en plus à faire j'adopte !!! merciiiiiiiiiiiiiiii pour ce partage je referai encore et encore

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  • bon et effectivement 12 minutes suffisent

    Soumis par hotchner le 7. décembre 2016 - 17:51.

    Cooking 4bon et effectivement 12 minutes suffisent

    Hotchner

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  • je viens de faire une fournée

    Soumis par syianou44 le 13. août 2016 - 20:40.

    je viens de faire une fournée avec moitié raisins secs et moitié pépites de chocolat ça sent très bon

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  • Excellent. J'ai mis de la

    Soumis par delphineskippy260582 le 4. mai 2016 - 14:32.

    Excellent. J'ai mis de la noisette en poudre et moitié de sucre. La prochaine fois je ferais tremper les raisins secs dans du rhum donner un bon petit goût.

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  • excellent petits gâteaux,

    Soumis par pickwick le 3. mai 2016 - 11:18.

    excellent petits gâteaux, pour ma part je n'ai pas mis de poudre d'amande et je les trouve très bon, pas trop sucré et pas gras. J'en ai refait ce matin et j'ai rajouté des côpeaux de chocolats. Merci pour votre recette

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  • j'ai mit du chocolat en

    Soumis par dodger44 le 27. février 2016 - 12:13.

    j'ai mit du chocolat en poudre a la place de la poudre d'amande.Très bon

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  • Super bon j'ai rajouté zestes

    Soumis par marts le 14. février 2016 - 23:30.

    Super bon j'ai rajouté zestes et jus de l'orange et extrait de citron

    Super bon!!!! Je garde cette recette

    Merciiii Nini!!!!!tmrc_emoticons.;))) 

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  • TOP !! simple et rapide, et

    Soumis par la sab le 12. décembre 2015 - 18:13.

    TOP !!

    simple et rapide, et tyout simplement délicieux...

    Merci !!!

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  • Très bons ces petits gâteaux

    Soumis par maminou14 le 8. décembre 2015 - 21:02.

    Très bons ces petits gâteaux ! J'ai doublé la recette , j'ai donc 50 biscuits de la taille de cookies . 

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  • Super recette, j' ai remplacé

    Soumis par malouise44 le 16. septembre 2015 - 16:57.

    Super recette,

    j' ai remplacé les raisins par des pepites de chocolat.

    Recette faite avec le TM31

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  • Excellent ces gateaux !!! Je

    Soumis par Sousam le 2. septembre 2015 - 18:50.

    Excellent ces gateaux !!!

    Je vais doubler les quantités pour tenir une semaine : ils sont parfaits pour le gouter des enfants Big Smile

     

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  • Fait tres facile et super bon

    Soumis par anne cecile le 12. mars 2015 - 17:46.

    Fait tres facile et super bon  tout as ete mange  tmrc_emoticons.)

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  • je fais demain et je remplace

    Soumis par anne cecile le 11. mars 2015 - 18:57.

    je fais demain et je remplace les raisin par des pepite de chocolat a voir vous tiensq au courant tmrc_emoticons.D

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  • Recette très rapide et

    Soumis par lacelou le 2. mars 2015 - 17:34.

    Recette très rapide et excellente Merci 

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  • ces petits gâteaux m'ont

    Soumis par martine22290 le 26. novembre 2014 - 09:08.

    ces petits gâteaux m'ont l'air bien sympa

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