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PATE A SUCRE


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Ingrédients

1 portion/s

PATE A SUCRE

  • 385 gramme sucre semoule
  • 100 gramme chamallow
  • 1 c. à soupe d'eau
  • 6
    6min
    Preparation 6min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

    Préparation de la pâte
  1. Mettre le sucre en semoule dans le Closed lid et programmer 2 min Vitesse 10 puis réserver.

    Sans laver le Closed lid ajouter les chamallows, la cuillère à soupe d'eau, colorant (facultatif) puis programmer 2 min 60° Vitesse 3.

    Ajouter la moitié du sucre puis programmer 1 min Dough mode

    et renouveller l'opération avec le reste du sucre

    former une boule et l'étaler à votre convenance ou transvaser la pate dans un film alimentaire, chasser l'air puis mettre 20 min au frigo
10

Accessoires dont vous avez besoin

11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • recette ultra facile et rapide à réaliser, par...

    Soumis par Luce21 le 14. octobre 2017 - 09:45.

    recette ultra facile et rapide à réaliser, par contre c'est très collant et il y a un peu de perte. néanmoins, la pate s'étale bien avec du sucre glace pour justement qu'elle ne colle pas. et le lavage du bol est facile donc c'est une recette à retenir ! j'ai réalisé une pate blanche. pour résumer merci pour cette recette économique !

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  • tres bonne recette, je n'aime pas l'industriel je...

    Soumis par vivine54310 le 16. septembre 2017 - 13:35.

    tres bonne recette, je n'aime pas l'industriel je l'achete uniquement pour decorer les gataux mais celle là je l'ai mangé entierement et mes enfants aussi? Tout le monde a adoré.

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  • super recette!!!!!!!!! j'ai fais une sacrée...

    Soumis par Jejeetlilie le 30. août 2017 - 17:26.

    super recette!!!!!!!!! j'ai fais une sacrée économie!!Smile

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  • Elle est parfaite, contente de la retrouver ici,...

    Soumis par cel81320 le 31. janvier 2017 - 11:13.

    Elle est parfaite, contente de la retrouver ici, je l'avais découverte sur ce blog : https://pechesdegourmandises.wordpress.com/2014/01/27/ma-pate-a-sucre-au-thermomix/

    Pour la travailler quand elle a un peu durci, la passer rapidement au micro-ondes et l'étaler avec du sucre glace et de la maizena pour qu'elle soit moins collante. Elle se conserve bien au frais dans du film plastique.

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  • bonne idée . peut-on ajouter un colorant ? ...

    Soumis par foumi44 le 22. novembre 2016 - 06:29.

    bonne idée . peut-on ajouter un colorant ?

    merci de votre réponse .

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