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Pancakes moelleux


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Ingrédients

0 g

  • 170 g de farine avec levure, ou 170g de farine et 1 petite càc de levure chimique
  • 200 g lait 1/2 écrémé
  • 20 g sucre en poudre
  • 1/2 c. à café rase sel fin
  • 35 g beurre fondu, ou huile
  • 1 œuf
  • 6
    6min
    Preparation 2min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

    Pour 16 petits pancakes de 7 cm de diamètre
  1. Mettre tous les ingrédients dans votre robot ou avec votre mixeur, ou thermomix dans mon cas, et mixer 1 mn / vit. 9 ou jusqu’à ce que l’ensemble soit homogène (comme une pâte à crêpes).

     

    La pâte est épaisse, c’est normal.

     

    Faire chauffer votre poêle sur feu vif pour la première tournée.

     

    Quand votre poêle est bien chaude mettre un peu d’huile avec un sopalin ou un pinceau.

     

    Réduire le feu à feu moyen et verser la pâte dans votre poêle.

     

    Cuire 2/3 mn la première face.

     

    En règle générale, les pancakes sont prêts à être retournés quand vous voyez des bulles apparaître sur le-dessus.

     

    Les retourner et cuire 1 mn sur l’autre face.

     

    Quand ils sont cuits, les servir avec du sirop d’érable ou du nutella ouautre

     

    A la maison c’est sirop d’érable et nutella pour ma fille, elle adore le mélange 

     

     

    NB : j’ai découpé trop rapidement le pancake super chaud ce qui donne une impression de pâte pas assez cuite ou compacte mais je vous assure que ce n’est pas le cas

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

Pas besoin de temps de repos pour cette recettte tmrc_emoticons.;)

 

//macuisinetoutsimplement.com/pancakes-moelleux/


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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  • carlin180 écrit:...

    Soumis par Anne Legoupil Ma cuisine tout simplement le 9. février 2019 - 20:38.

    carlin180 écrit:
    J adore cette recette et les enfants en réclame tous les jours...
    je double les propositions, et je varie les farine : coco, chataigne, lupin, je mixte avec la farine classique pour avoir la même quantité au final et toujours un peu de maïzena
    Je remplace le beurre par des huiles de noisette ou beurre de coco... en fonction de l humeur du jour, lait de riz ou lait d amande...
    je conserve La pâte dans un shaker au frigo et je la sors 10/15 min avant de les faire dans ma poêle à pancake smileys
    je recommande vivement
    merci

    Merci tmrc_emoticons.-)

    https://www.facebook.com/anne6016 http://macuisinetoutsimplement.com

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  • J adore cette recette et les enfants en réclame...

    Soumis par carlin180 le 9. février 2019 - 15:47.

    J adore cette recette et les enfants en réclame tous les jours...
    je double les propositions, et je varie les farine : coco, chataigne, lupin, je mixte avec la farine classique pour avoir la même quantité au final et toujours un peu de maïzena
    Je remplace le beurre par des huiles de noisette ou beurre de coco... en fonction de l humeur du jour, lait de riz ou lait d amande...
    je conserve La pâte dans un shaker au frigo et je la sors 10/15 min avant de les faire dans ma poêle à pancake smileys
    je recommande vivement
    merci

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  • Au top, moi j’ai fais 12 petit pancakes, rien de...

    Soumis par Nuno le 15. décembre 2018 - 10:53.

    Au top, moi j’ai fais 12 petit pancakes, rien de plus pratique Le Matin, tout dans le Thermo et voilà 🥞

    👨🏻‍🍳

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  • brongier écrit:...

    Soumis par Anne Legoupil Ma cuisine tout simplement le 18. novembre 2018 - 16:58.

    brongier écrit:
    7 pancakes7 pancakes

    7 grands pancakes avec les mêmes proportions. 3 min d'un côté puis 2 min de l'autre 👌🏻 un délice!

    Merci 😊

    https://www.facebook.com/anne6016 http://macuisinetoutsimplement.com

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  • 7 pancakes...

    Soumis par brongier le 18. novembre 2018 - 09:16.

    7 pancakes7 pancakes

    7 grands pancakes avec les mêmes proportions. 3 min d'un côté puis 2 min de l'autre 👌🏻 un délice!

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  • dawn40 écrit:...

    Soumis par Anne Legoupil Ma cuisine tout simplement le 15. novembre 2018 - 15:58.

    dawn40 écrit:
    très appréciée

    merci tmrc_emoticons.-)

    https://www.facebook.com/anne6016 http://macuisinetoutsimplement.com

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  • très appréciée

    Soumis par dawn40 le 15. novembre 2018 - 14:57.

    très appréciée

    a.l.s.

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  • iloveyou56 écrit:...

    Soumis par Anne Legoupil Ma cuisine tout simplement le 19. septembre 2018 - 17:34.

    iloveyou56 écrit:
    parfait ! plus qu'a essayer avec des morceaux de banane Smile

    Merci tmrc_emoticons.-)

    https://www.facebook.com/anne6016 http://macuisinetoutsimplement.com

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • parfait ! plus qu'a essayer avec des morceaux de...

    Soumis par iloveyou56 le 19. septembre 2018 - 17:22.

    parfait ! plus qu'a essayer avec des morceaux de banane Smile

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  • krys_35 écrit:...

    Soumis par Anne Legoupil Ma cuisine tout simplement le 16. septembre 2018 - 20:58.

    krys_35 écrit:
    super rapide et super bonne recette ! MERCI Smile

    Merci 😊

    https://www.facebook.com/anne6016 http://macuisinetoutsimplement.com

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • super rapide et super bonne recette ! MERCI

    Soumis par krys_35 le 16. septembre 2018 - 16:27.

    super rapide et super bonne recette ! MERCI Smile

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Damdam35 écrit:...

    Soumis par Anne Legoupil Ma cuisine tout simplement le 15. juillet 2018 - 09:44.

    Damdam35 écrit:
    Très bon, merci pour la recette.

    Merci tmrc_emoticons.-)

    https://www.facebook.com/anne6016 http://macuisinetoutsimplement.com

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bon, merci pour la recette.

    Soumis par Damdam35 le 15. juillet 2018 - 07:51.

    Très bon, merci pour la recette.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • ZazaTribi écrit:...

    Soumis par Anne Legoupil Ma cuisine tout simplement le 20. juin 2018 - 18:05.

    ZazaTribi écrit:
    Cette recette fait désormais partie de mes incontournables pour les petits déjeuners du week-end. Aujourd'hui j'ai rajouté des groseilles lors de la cuisson. Mon fils de 4 ans s'est régalé.

    Merci 😊

    https://www.facebook.com/anne6016 http://macuisinetoutsimplement.com

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  • Cette recette fait désormais partie de mes...

    Soumis par ZazaTribi le 20. juin 2018 - 11:01.

    Cette recette fait désormais partie de mes incontournables pour les petits déjeuners du week-end. Aujourd'hui j'ai rajouté des groseilles lors de la cuisson. Mon fils de 4 ans s'est régalé.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Dianou13 écrit:...

    Soumis par Anne Legoupil Ma cuisine tout simplement le 4. mars 2018 - 20:05.

    Dianou13 écrit:
    Délicieux et légers!! J’en ai fait 7! Merci

    Merci 😁

    https://www.facebook.com/anne6016 http://macuisinetoutsimplement.com

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Délicieux et légers!! J’en ai fait 7! Merci

    Soumis par Dianou13 le 4. mars 2018 - 18:26.

    Délicieux et légers!! J’en ai fait 7! Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • rouquette33 écrit:...

    Soumis par Anne Legoupil Ma cuisine tout simplement le 21. janvier 2018 - 09:19.

    rouquette33 écrit:
    tres bonne recette; pour ma part, j'ai mis moitié farine de blé et moitié farine de chataigne, beurre végétal et lait d'amande. ce fut un regal, ma fille m'en redemande tmrc_emoticons.)
    faile, rapide et bonne
    merci

    Merci et très bonne intreprétation de la recette qui me donne des idées, miam miam tmrc_emoticons.-)

    https://www.facebook.com/anne6016 http://macuisinetoutsimplement.com

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • tres bonne recette; pour ma part, j'ai mis moitié...

    Soumis par rouquette33 le 21. janvier 2018 - 08:40.

    tres bonne recette; pour ma part, j'ai mis moitié farine de blé et moitié farine de chataigne, beurre végétal et lait d'amande. ce fut un regal, ma fille m'en redemande tmrc_emoticons.)
    faile, rapide et bonne
    merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • victorine_c écrit:...

    Soumis par Anne Legoupil Ma cuisine tout simplement le 11. janvier 2018 - 09:33.

    victorine_c écrit:
    Au top ! Effectivement la pâte est très épaisse, merci d'avoir prévenu ! Elle m'aura permis de faire 9 pancakes de taille standard, parfait pour un goûter à deux.

    Merci tmrc_emoticons.-)

    https://www.facebook.com/anne6016 http://macuisinetoutsimplement.com

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Au top ! Effectivement la pâte est très...

    Soumis par victorine_c le 11. janvier 2018 - 09:21.

    Au top ! Effectivement la pâte est très épaisse, merci d'avoir prévenu ! Elle m'aura permis de faire 9 pancakes de taille standard, parfait pour un goûter à deux.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Sailinamama écrit:...

    Soumis par Anne Legoupil Ma cuisine tout simplement le 4. janvier 2018 - 16:12.

    Sailinamama écrit:
    Huile de coco en remplacement pour des pancakes toujours très bons.

    Intéressant, à essayer, merci tmrc_emoticons.;-)

    https://www.facebook.com/anne6016 http://macuisinetoutsimplement.com

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Huile de coco en remplacement pour des pancakes...

    Soumis par Sailinamama le 4. janvier 2018 - 13:54.

    Huile de coco en remplacement pour des pancakes toujours très bons.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • mari63 écrit:...

    Soumis par Anne Legoupil Ma cuisine tout simplement le 31. décembre 2017 - 10:25.

    mari63 écrit:
    Bonne recette tout le monde à aimer !

    Merci tmrc_emoticons.-)

    https://www.facebook.com/anne6016 http://macuisinetoutsimplement.com

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonne recette tout le monde à aimer !

    Soumis par mari63 le 30. décembre 2017 - 14:45.

    Bonne recette tout le monde à aimer !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Titilody écrit:...

    Soumis par Anne Legoupil Ma cuisine tout simplement le 25. novembre 2017 - 19:44.

    Titilody écrit:
    Très bonne recette. Pâte préparée la veille. J'ai fait 7 délicieux pancakes.

    Merci tmrc_emoticons.-)

    https://www.facebook.com/anne6016 http://macuisinetoutsimplement.com

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette. Pâte préparée la veille....

    Soumis par Titilody le 25. novembre 2017 - 12:21.

    Très bonne recette. Pâte préparée la veille. J'ai fait 7 délicieux pancakes.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • ocean59 écrit:...

    Soumis par Anne Legoupil Ma cuisine tout simplement le 27. octobre 2017 - 20:00.

    ocean59 écrit:
    Excellent et rapide !

    Vraiment parfait pour le petit déjeuner, je les fais la veille et les réchauffer quelques secondes au micro-onde, servi avec confiture, miel etc ... c'est toujours un régal ! Merci !

    Merci tmrc_emoticons.-)

    https://www.facebook.com/anne6016 http://macuisinetoutsimplement.com

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent et rapide !...

    Soumis par ocean59 le 27. octobre 2017 - 19:47.

    Excellent et rapide !

    Vraiment parfait pour le petit déjeuner, je les fais la veille et les réchauffer quelques secondes au micro-onde, servi avec confiture, miel etc ... c'est toujours un régal ! Merci !

    MB

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  • lauralou écrit:...

    Soumis par Anne Legoupil Ma cuisine tout simplement le 26. octobre 2017 - 11:24.

    lauralou écrit:
    Ma fille à préparé la pate hier soir et on les cuit ce matin, trop bon à refaire Cooking 10

    Merci Cooking 10

    https://www.facebook.com/anne6016 http://macuisinetoutsimplement.com

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  • Ma fille à préparé la pate hier soir et on les...

    Soumis par lauralou le 26. octobre 2017 - 11:04.

    Ma fille à préparé la pate hier soir et on les cuit ce matin, trop bon à refaire Cooking 10

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • mimi971 écrit:...

    Soumis par Anne Legoupil Ma cuisine tout simplement le 4. octobre 2017 - 12:25.

    mimi971 écrit:
    Pour un mercredi sans école pour les enfants, de super pancakes au réveil et ils sont content pour la journée.
    Merci pour la simplicitéTongue

    Merci 👍

    https://www.facebook.com/anne6016 http://macuisinetoutsimplement.com

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Pour un mercredi sans école pour les enfants, de...

    Soumis par mimi971 le 4. octobre 2017 - 09:29.

    Pour un mercredi sans école pour les enfants, de super pancakes au réveil et ils sont content pour la journée.
    Merci pour la simplicitéTongue

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  • floci écrit:...

    Soumis par Anne Legoupil Ma cuisine tout simplement le 23. septembre 2017 - 11:26.

    floci écrit:
    Rapide et délicieux
    ajout de banane, sirop d'érable et chantilly 👍
    Ps impossible de mettre les étoiles 🌟🌟🌟🌟🌟

    Merci tmrc_emoticons.-)

    https://www.facebook.com/anne6016 http://macuisinetoutsimplement.com

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  • Rapide et délicieux...

    Soumis par floci le 23. septembre 2017 - 10:17.

    Rapide et délicieux
    ajout de banane, sirop d'érable et chantilly 👍
    Ps impossible de mettre les étoiles 🌟🌟🌟🌟🌟

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  • Irmgard écrit:...

    Soumis par Anne Legoupil Ma cuisine tout simplement le 21. août 2017 - 20:12.

    Irmgard écrit:
    Excellent! sans connaître le résultat j'ai doublé les quantités. A refaire très vite

    Merci tmrc_emoticons.-)

    https://www.facebook.com/anne6016 http://macuisinetoutsimplement.com

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  • Excellent! sans connaître le résultat j'ai...

    Soumis par Irmgard le 21. août 2017 - 19:12.

    Excellent! sans connaître le résultat j'ai doublé les quantités. A refaire très vite

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • melodu50:bonjour,l'astuce pour les crocs mac do...

    Soumis par RastaHyoga68 le 21. août 2017 - 08:02.

    melodu50:bonjour,l'astuce pour les crocs mac do c'est prendre des pains a burger sans graine de cesame,et enfait vous les retournez et garnissez donc la partie qui est normalement l'exterieur du pain et l'interieur du pains sera la a l'exterieur et vous n'avez plus qu'a passé tout ca au grill ou appareil a croque monsieur

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  • melodu50 crit...

    Soumis par Anne Legoupil Ma cuisine tout simplement le 26. juin 2017 - 19:53.

    melodu50 écrit:
    bonjour
    pensez vous que si on enlève le sucre on pourrait faire comme les crocs du McDo.
    merci de vos réponses

    Bonsoir, je n'en ai jamais mangé mais d'après ce que j'ai vu sur le net en enlevant le sucre cela pourrait marcher. À essayer Wink

    https://www.facebook.com/anne6016 http://macuisinetoutsimplement.com

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  • bonjour...

    Soumis par melodu50 le 26. juin 2017 - 19:01.

    bonjour
    pensez vous que si on enlève le sucre on pourrait faire comme les crocs du McDo.
    merci de vos réponses

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  • amand712 eacutecrit...

    Soumis par Anne Legoupil Ma cuisine tout simplement le 21. mai 2017 - 14:29.

    amand712 écrit:
    Délicieux et moelleux à souhait

    Merci tmrc_emoticons.-)

    https://www.facebook.com/anne6016 http://macuisinetoutsimplement.com

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  • Deacutelicieux et moelleux agrave souhait

    Soumis par amand712 le 21. mai 2017 - 10:08.

    Délicieux et moelleux à souhait

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Julie FT eacutecrit...

    Soumis par Anne Legoupil Ma cuisine tout simplement le 6. mai 2017 - 07:24.

    Julie FT écrit:
    Je faisais des pancake tous les samedi matin (avec plus ou moins de succès!) et c'est la 1ere fois qu'ils sont aussi moelleux!
    Recette validée et adoptée. Merci!

    Merci tmrc_emoticons.-) Cooking 10

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  • Je faisais des pancake tous les samedi matin avec...

    Soumis par Julie FT le 6. mai 2017 - 02:38.

    Je faisais des pancake tous les samedi matin (avec plus ou moins de succès!) et c'est la 1ere fois qu'ils sont aussi moelleux!
    Recette validée et adoptée. Merci!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Virginie1717 eacutecrit...

    Soumis par Anne Legoupil Ma cuisine tout simplement le 1. mai 2017 - 12:43.

    Virginie1717 écrit:

    Très bonne recette pour un petit déjeuner, merci.

    Merci tmrc_emoticons.-)

    https://www.facebook.com/anne6016 http://macuisinetoutsimplement.com

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  • ...

    Soumis par Virginie1717 le 1. mai 2017 - 11:48.


    Très bonne recette pour un petit déjeuner, merci.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Tixone eacutecrit...

    Soumis par Anne Legoupil Ma cuisine tout simplement le 29. avril 2017 - 20:18.

    Tixone écrit:
    On s'est régalé Smile. Merci.

    Merci tmrc_emoticons.-)

    https://www.facebook.com/anne6016 http://macuisinetoutsimplement.com

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  • robinmichette eacutecrit...

    Soumis par Anne Legoupil Ma cuisine tout simplement le 29. avril 2017 - 20:18.

    robinmichette écrit:
    Simple rapide et efficace!très bonne recette!

    Merci tmrc_emoticons.-)

    https://www.facebook.com/anne6016 http://macuisinetoutsimplement.com

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  • On sest reacutegaleacute Merci

    Soumis par Tixone le 29. avril 2017 - 13:53.

    On s'est régalé Smile. Merci.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Simple rapide et efficacetregraves bonne recette

    Soumis par robinmichette le 26. avril 2017 - 22:20.

    Simple rapide et efficace!très bonne recette!

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