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Pancakes extra moelleux à l'américaine


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Ingrédients

0 portion/s

16 pancakes

  • 170 gramme farine
  • 20 gramme levure chimique
  • 30 gramme huile
  • 35 gramme sucre en poudre
  • 200 gramme lait
  • 1 gousse vanille ou sucre vanillée
  • 1 œuf
  • 6
    2min
    Preparation 2min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre tous les ingrédients Closed lid1 mn / vit. 9 .

    Obtenir une pate qui soit homogène (comme une pâte à crêpes mais légèrement plus épaisse).

     

     Faire chauffer votre poêle sur feu vif pour la première tournée.

     

     Quand votre poêle est bien chaude mettre un peu d’huile avec un sopalin ou un pinceau ou comme moi utiliser une poele anti adhesive.

     

     Réduire le feu à feu moyen et verser la pâte dans votre poêle.

     

     Cuire 1/2 mn la première face et environ pareil pour l autre.

     

    Les pancakes sont prêts à être retournés quand vous voyez des bulles apparaître sur le-dessus.

     

     Les retourner et cuire 1 mn sur l’autre face.

     

     Quand ils sont cuits, les servir avec du sirop d’érable ou du nutella ou miel .

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

parfumer a votre gout


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • un delice toute la famille c'est régalé les...

    Soumis par Nenette34160 le 10. juillet 2018 - 15:32.

    un delice toute la famille c'est régalé les grands comme les petits Smile

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  • Pâte faite il reste plus qu’a Cuire et goûter...

    Soumis par Nenette34160 le 8. janvier 2018 - 15:55.

    Pâte faite il reste plus qu’a Cuire et goûter 😊

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  • Très bon. Pour moi il y a juste un peu de levure...

    Soumis par cbop le 8. octobre 2017 - 08:38.

    Très bon. Pour moi il y a juste un peu de levure en trop.

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  • Recette simple et rapide....

    Soumis par Lyssyl le 23. juillet 2017 - 08:18.

    Recette simple et rapide.
    Trés bon, et pourtant que je me suis tromée sur la quantité de lait, j'ai mis 300 gr au lieu des 200, résultat, petit pan cake, mais le gout y est tmrc_emoticons.)

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  • Délicieux mais peut être un peu trop de levure...

    Soumis par Ange1417 le 3. juillet 2017 - 22:09.

    Délicieux mais peut être un peu trop de levure mais on garde la recette Wink

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  • Très bon, fait ce matin et tout le monde...

    Soumis par lmorea le 18. mars 2017 - 15:56.

    Très bon, fait ce matin et tout le monde s'est régalé Tongue

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Pancakes délicieux merci !! Je ne mettrais...

    Soumis par Kewarra78 le 27. février 2017 - 22:02.

    Pancakes délicieux merci !! Je ne mettrais qu'un sachet de levure mais pour le reste rien a dire. Très bon

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  • Excellente recette, rapide, facile et vraiment...

    Soumis par melping77 le 17. novembre 2016 - 15:10.

    Excellente recette, rapide, facile et vraiment délicieuse. Un seul sachet de levure et un peu plus de lait (80g en plus) et tout le monde s'est régalé ! Je recommande.

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  • Excellente recette!...

    Soumis par pigaelle le 26. octobre 2016 - 16:44.

    Excellente recette!

    Pancakes vraiment très moelleux, un vrai régal!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • On a adoré. Merci

    Soumis par Cathou5169 le 18. septembre 2016 - 22:00.

    On a adoré. Merci

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  • Recette géniale !  La texture

    Soumis par clavima44 le 1. septembre 2016 - 18:47.

    Recette géniale ! 

    La texture épaisse correspond parfaitement aux pancakes. 

    Un seul sachet de levure a suffit (10g) pour 170 g de farine. 

    Je viens de faire la recette pour mon fils et sa cousine : petit dej' sympathique et délicieux.

    Merci pour vos partages. Belle journée à tous !

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Avec les étoiles c'est

    Soumis par clavima44 le 1. septembre 2016 - 18:46.

    Avec les étoiles c'est mieux...  tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Juste parfait ! J'adore cette

    Soumis par Hananasse le 1. septembre 2016 - 10:22.

    Juste parfait ! J'adore cette recette car j'en avais jamais fait et la réussi du premier coup ! Je recommande la recette et la referai !!!!  Love

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  • Délicieux pour le petit

    Soumis par Maya l'abeille le 27. août 2016 - 10:30.

    Délicieux pour le petit déjeuner de ce matin !!!! Merci.

    Maya l'abeille

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  • Toujours parfaits ces

    Soumis par Mijote le 25. août 2016 - 09:31.

    Toujours parfaits ces pancakes je n en ai pas faits de meilleurs

    toujours5

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Toujours parfaits ces

    Soumis par Mijote le 25. août 2016 - 09:31.

    Toujours parfaits ces pancakes je n en ai pas faits de meilleurs

    toujours5

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  • Vous faites cuire toute la

    Soumis par Myosotis85 le 6. août 2016 - 23:08.

    Vous faites cuire toute la pâte et découpez ensuite?

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  • Je mets 5 ⭐ ils sont très

    Soumis par cocotte.du.54 le 31. juillet 2016 - 12:55.

    Je mets 5 ⭐ ils sont très bons mais je partage l'avis des autres personnes la pâte est trop épaisse j'ai rajouté du lait et doublé la recette tout le monde est gourmand je conserve cette recette j'ai mis un sachet de sucre vanillé et de la gousse de vanille en poudre ça donne un très bon goût !

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  • Très bon pour le petit

    Soumis par ameliedms le 15. juillet 2016 - 10:52.

    Très bon pour le petit déjeuner de tous, j'ai mis 250 de lait et j'ai fais 1/2 farine de blé 1/2 farine de sarrasin excellent. Merci pour la recette

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  • Excellent, un sachet de

    Soumis par Lydie02 le 13. juillet 2016 - 18:52.

    Excellent, un sachet de levure et un peu plus de lait.

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  • EXTRA !!! Les pancakes sont

    Soumis par val62790 le 12. juillet 2016 - 14:04.

    EXTRA !!!

    Les pancakes sont très bons et tellement simples à réaliser que c'est ma fille de 9 ans qui les a préparés !!! Je garde la recette tmrc_emoticons.;-)

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  • Excellent merci 

    Soumis par tsarine84 le 10. juillet 2016 - 18:29.

    Excellent merci  Cooking 10

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  • Réalisé ce matin et mangé

    Soumis par rvallou le 22. juin 2016 - 21:28.

    Réalisé ce matin et mangé avec du nutella maison...miam

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  • PANCAKES MOELLEUX

    Soumis par Josée0210 le 12. juin 2016 - 16:00.

    PANCAKES MOELLEUX BONS

    Recette testée ce matin 1 sachet levure 1/2 bien facile à faire et bon

    Prochaine fois mettre un peu plus de sucre

    Super merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • bonne recette simple et

    Soumis par ilido le 22. mai 2016 - 21:58.

    bonne recette simple et rapide mon fils en a mangé aussi avec du Nutella et du miel il c'est régalé 

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  • Un vrai délice juste un

    Soumis par titiacg le 14. mai 2016 - 18:10.

    Un vrai délice juste un sachet de levure et plus de sucre.

    En tt cas hummm 

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  • un delice simple et rapide à

    Soumis par Sophie2a le 8. mai 2016 - 20:40.

    un delice simple et rapide à refaire et j'ai mis que 10 g de levure aussi et 250  g de lait comme disaient les commentaires précédents!! merci  Big Smile

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  • Il y a un soucis dans les

    Soumis par laant42 le 2. mai 2016 - 18:19.

    Il y a un soucis dans les proportions du lait car trop compacte. A rajouter.

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  • Comme toutes les recettes de

    Soumis par thermo_family le 30. avril 2016 - 18:15.

    Comme toutes les recettes de pancake que je teste, une fois sortis de la poele ils dégonflent... Dommage. Sinon, je ne sais pas si ça vient de ma farine de blé complet mais c'était ultra sec  tmrc_emoticons.(

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  • Délicieux!! Servis au petit

    Soumis par Mabeneda le 29. avril 2016 - 14:17.

    Délicieux!! Servis au petit déjeuner à l'américaine avec du sirop d'érable et du bacon grillé au four... Un régal!

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  • Très bonne recette, mais un

    Soumis par fanoche59 le 28. avril 2016 - 20:05.

    Très bonne recette, mais un peu trop de levure (ça donne un goût chimique, malgrès en avoir mis moins que dans la recette les pancakes ont tout de même bien levés).  Big Smile

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  • Rapide, simple, et excellent

    Soumis par julienoelle le 17. avril 2016 - 19:11.

    Rapide, simple, et excellent ! Merci !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette très simple et

    Soumis par Lil'Etoile le 11. avril 2016 - 19:10.

    Recette très simple et efficace. Un régal pour les dimanches matins pendant que les enfants dorment encore (enfin encore faut-il qu'ils dorment).

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  • Très très bonne recette! Je

    Soumis par cayennon le 4. avril 2016 - 11:02.

    Très très bonne recette! Je n'ai mis qu'un sachet de levure et allongé la pâte au dernier moment avec un peu de lait! Toute la famille se régale.

    Recette simplisme! Faite deux fois en une semaine.

    Merci merci merci....

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  • Merci pour la recette,faite

    Soumis par severinel1710 le 3. avril 2016 - 17:04.

    Merci pour la recette,faite au petit dejeuner aujourd'hui carton plein  tmrc_emoticons.p

    Par contre à la lecture des commentaires j'ai décidé de réduire de moitié la levure et  ajouté 50 g de lait pour qu'ils soient plus aérés!

     

     

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  • Merci pour cette super

    Soumis par Chefine le 8. mars 2016 - 23:42.

    Merci pour cette super recette.J'ai divisé par 2 comme indiqué ds les commentaires la levure.Pour un brunch,ça a eu un véritable régal pour tous tous le monde adultes comme enfants ont adoré.

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  • Un regal pour tous au goûter 

    Soumis par kmalacan le 4. mars 2016 - 20:55.

    Un regal pour tous au goûter 

    Cooking 7

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Je me suis trompé sur les

    Soumis par Mijote le 3. mars 2016 - 10:13.

    Je me suis trompé sur les étoiles  5 Love

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  • Je fais refais rerefais cette

    Soumis par Mijote le 3. mars 2016 - 10:12.

    Je fais refais rerefais cette recette   tmrc_emoticons.) je  Loveparty

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  • J'aurai du regarder les

    Soumis par christ33230 le 21. février 2016 - 16:48.

    J'aurai du regarder les commentaires avant de me lancer. Pate trop dur moins de levure à mon goût . À part ça très bon

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  • A revoir !!! Pate trop

    Soumis par SANFRATELLO le 21. février 2016 - 08:18.

    A revoir !!!

    Pate trop épaisse et pique trop de levure !!!

    :O 

     

    CHEF RATATOUILLE

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  • Très bonne recette

    Soumis par marinaa69 le 20. février 2016 - 16:23.

    Très bonne recette tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • À refaire avec plus de lait

    Soumis par Petronille480 le 20. février 2016 - 12:46.

    À refaire avec plus de lait car j'ai trouvé la pâtre trop épaisse. 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • excellente recette! 

    Soumis par oum-ness le 18. février 2016 - 22:35.

    excellente recette! 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • J ai oublié les étoiles!

    Soumis par cb29 le 17. février 2016 - 17:36.

    J ai oublié les étoiles!  Voilà c'est fait. 

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  • Excellente recette, je n'ai

    Soumis par cb29 le 17. février 2016 - 17:35.

    Excellente recette, je n'ai mis qu'un sachet de levure. Les enfants ont adoré ! Et hop recette dans mes favoris.

    merci pour ce partage!

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  • Excellente recette, j'ai tout

    Soumis par Xtl le 11. février 2016 - 14:55.

    Excellente recette, j'ai tout doublé sauf la levure. Impeccable!

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  • Extra! J'ai testé hier pour

    Soumis par Amanon le 4. février 2016 - 18:28.

    Extra!

    J'ai testé hier pour le goûter et ma fille a adoré. Avec du caramel au beurre salé dessus c'est le top. La prochaine fois j'ajouterai un peu d'eau pour que la pâte soit un peu moins épaisse. Je recommande et l'ai mise dans mes favorites

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  • Tres bonne recette, rapide a

    Soumis par Karo9 le 3. février 2016 - 15:38.

    Tres bonne recette, rapide a faire. le plus long est de les faire cuire... j'ai juste diminué le sucre (20gr.) , mis un seul sachet de levure et rajouté 100 ml d'eau car pâte un peu épaisse. Excellents pour le goûter et le petit dej. Merci pour cette recette que je garde précieusement.

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  • teste ce matin , tres rapide

    Soumis par sisi38 le 22. janvier 2016 - 10:46.

    teste ce matin , tres rapide a faire pour le dejeuner et super bon 

    a refaire  

     

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