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Ingrédients

16 portion/s

cookies des 3 gars

  • 125 g beurre
  • 1 œuf
  • 2 c. à café bombées miel au choix
  • 250 g farine
  • 100 g sucre, roux de préférence
  • 1 paquet sucre vanillé
  • 1/2 paquet levure chimique
  • 50 g pralin, facultatif mais meilleur avec
  • 125 g pépites de chocolat, ou de choc noir coupé en morceaux
  • 6
    23min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette

  1. 1- Mettre le beurre en morceaux dans le Couvercle verrouillé, 1mn30, 100° Vitesse mijotage

  2. 2- Y ajouter le miel et l'œuf, 20sec vit 4

  3. 3- Dans le Couvercle verrouillé, ajouter la farine, le sucre, le sucre vanillé, la levure et le pralin. 1mn, Sens de rotation vit 3

  4. 4- Ajouter les pépites de choc, 30sec, Sens de rotation vit 2

  5. 5- Préchauffer votre four TH 6 (180°) (uniquement chaleur basse)

  6. 6- Former des petites boules et les aplatir sur du papier sulfuriser

    (Personnellement, je les agrémente de 2 m&m's ou de bouts de crunch sur le dessus)

  7. 7- Enfourner 12-15mn

    Surveiller la cuisson, ils sont meilleurs juste cuits (donc, en fin de cuisson, ils doivent être un peu mous sur le dessus)

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • C'est une recette top! Gros succès!!!...

    Soumis par Beurre noisette le 20. décembre 2016 - 18:52.

    C'est une recette top! Gros succès!!! Merci!

    pour moi 110g de beurre, pas de levure (oubliée), 12 min! Succulents!

    j'essaierai avec le pralin une prochaine fois!

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  • Une recette que mes enfants

    Soumis par Mamraj le 16. mai 2016 - 18:40.

    Une recette que mes enfants adorent! Et ca marche très bien avec le Thermomix TM31 tmrc_emoticons.)

    Mamviktoire

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