Ingrédients
16 portion/s
cookies des 3 gars
- 125 g beurre
- 1 œuf
- 2 c. à café bombées miel au choix
- 250 g farine
- 100 g sucre, roux de préférence
- 1 paquet sucre vanillé
- 1/2 paquet levure chimique
- 50 g pralin, facultatif mais meilleur avec
- 125 g pépites de chocolat, ou de choc noir coupé en morceaux
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6
23min
Preparation 10minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
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La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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9
La préparation de la recette
1- Mettre le beurre en morceaux dans le "Couvercle verrouillé" , 1mn30, 100° "Vitesse mijotage"
2- Y ajouter le miel et l'œuf, 20sec vit 4
3- Dans le "Couvercle verrouillé" , ajouter la farine, le sucre, le sucre vanillé, la levure et le pralin. 1mn, "Sens de rotation" vit 3
4- Ajouter les pépites de choc, 30sec, "Sens de rotation" vit 2
5- Préchauffer votre four TH 6 (180°) (uniquement chaleur basse)
6- Former des petites boules et les aplatir sur du papier sulfuriser
(Personnellement, je les agrémente de 2 m&m's ou de bouts de crunch sur le dessus)
7- Enfourner 12-15mn
Surveiller la cuisson, ils sont meilleurs juste cuits (donc, en fin de cuisson, ils doivent être un peu mous sur le dessus)
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireC'est une recette top! Gros succès!!!...
C'est une recette top! Gros succès!!! Merci!
pour moi 110g de beurre, pas de levure (oubliée), 12 min! Succulents!
j'essaierai avec le pralin une prochaine fois!
Une recette que mes enfants
Une recette que mes enfants adorent! Et ca marche très bien avec le Thermomix TM31
Mamviktoire