3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

Muffins extra aux fruits rouges


Imprimer:
4

Ingrédients

6 portion/s

6 muffins

  • 3 oeufs
  • 120 gramme sucre complet ou cassonnade
  • 120 gramme beurre
  • 160 gramme farine complète
  • 1 sachet sucre vanillé
  • 1/2 sachet levure
  • 250 gramme fruits rouges (surgelés ou pas)
  • 50 gramme noix de coco râpée
  • 6
    25min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
5

La préparation de la recette

    Préchauffer le four à 180°
  1. Fouetter les 3 oeufs et les 120 grammes de sucre

    30 sec, vit 5

  2. Ajouter la farine, la levure, le beurre coupé en morceaux, les 50 grammes de noix de coco râpée, et le sucre vanillé.

    30 sec, vit 5

  3. Ajouter les fruits et mélanger Counter-clockwise operation, vit 1, 20 sec

  4. Remplir 6 moules à muffins.

    La pâte est épaisse, c'est tout à fait normal, le moule se remplira correctement en fondant au four.

  5. Cuire environ 20 minutes à 180° (je n'ai pas mis en chaleur tournante et ils étaient très moelleux)

10
11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

Ajouter un commentaire
  • Bonne recette. Je l'ai faite avec des fruits...

    Soumis par NathalieR le 17. janvier 2019 - 14:08.

    Bonne recette. Je l'ai faite avec des fruits surgelés mais du coup le temps de cuisson a été augmenter avec un aspect de gâteaux pas assez cuits

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent !...

    Soumis par joelaurore le 3. septembre 2017 - 22:26.

    Excellent !
    Merci Beaucoup ☺

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • La recette de base est top mais effectivement...

    Soumis par audyll78 le 14. juillet 2017 - 16:52.

    La recette de base est top mais effectivement très épaisse! J'ai donc rajouté un peu de lait, le resultat est parfait. J'ai par contre remplacé les fruits rouges par une demi cuillère à café de Nutella pour les gourmands!
    Merci pour le partage de cette recette!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Malheureusement nont pas beaucoup gonfleacutes et...

    Soumis par irka99 le 23. avril 2017 - 18:52.

    Malheureusement n'ont pas beaucoup gonflés et très dur à enlever des moules...Bons mais pas tous très beau

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellente recette.... A refaire sans...

    Soumis par fifinaya le 16. mars 2017 - 14:09.

    Excellente recette.... A refaire sans hésitations !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Rien à dire excellent

    Soumis par soussotte le 27. février 2017 - 17:44.

    Rien à dire excellent

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette parfaite, ils sont

    Soumis par gibsy2011 le 27. août 2016 - 21:14.

    Recette parfaite, ils sont bien gonflés!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Parfait!

    Soumis par Amelieferaud le 20. août 2016 - 00:13.

    Parfait!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Ils sont délicieux.  Avec

    Soumis par Ingridoo le 14. juillet 2016 - 12:08.

    Ils sont délicieux.  Avec cette recette de base, je fais aussi des muffins aux raisins et noix ou amandes et cranberry ou autres selon la saison. Merci pour cette excellente recette.

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très moelleux. J'ai mis de la

    Soumis par Ccilette le 11. juillet 2016 - 17:32.

    Très moelleux. J'ai mis de la poudre d'amande à la place de la noix de coco. Un petit peu de sucre glace dessus car je les trouvais à peine assez sucré (fruits rouges surgelés et pas mal acides). J'ai pu faire 12 muffins. Top, je garde tmrc_emoticons.;) !

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette testée avec des

    Soumis par rapha86 le 3. juillet 2016 - 22:01.

    Recette testée avec des framboises fraîches et de la poudre d'amande. Cuits dans des moules à cannelés. Excellent. Je garde cette recette. Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires