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muffins aux pépites de chocolat et à la noix de coco


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Ingrédients

6 personne/s

  • 150gr farine
  • 1 œuf
  • 100gr de lait
  • 60gr de beurre
  • 60gr de cassonade
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à café de sucre vanillé
  • 30gr de noix de coco
  • 60gr de pépites de chocolat (pour moi je mixe 60gr de chocolat noir)
  • 6
    35min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. Préchauffez le four à 180 degré. 

    Mettre dans leClosed lid tous les ingrédients sauf la noix de coco et les pépites de chocolat et mixer 40secondes vit 4.

    Ajoutez les pépites et la moitié de la noix de coco et mixer 30 secondesCounter-clockwise operation vit 2.

    Répartissez la préparation dans des moules à muffins ou des petites caissettes.

    Soupoudrez  de noix de coco.

    Mettez au four 25 minutes et laissez refroidir avant de déguster. 

  2. Décrire les étapes de préparation de votre recette

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Vous pouvez remplacer le chocolat et la noix de coco par des raisins secs,  des fruits confits etc., 


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Je suis déçue car je les ai trouvés secs et un...

    Soumis par virgiloti le 5. juillet 2018 - 18:12.

    Je suis déçue car je les ai trouvés secs et un peu pauvres en gout... C'est peut être moi qui ai mal fait?

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  • Excellent...A refaire sans hésiter

    Soumis par fifinaya le 26. mars 2017 - 12:23.

    Excellent...A refaire sans hésiter Party

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  • Un peu secs .

    Soumis par Alaff6412 le 27. décembre 2016 - 08:08.

    Un peu secs .

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  • super bonne

    Soumis par gogoun le 21. juillet 2016 - 21:34.

    super bonne

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  •   moelleux  appréciés de tous

    Soumis par gogoun le 21. juillet 2016 - 21:33.

     

    moelleux  appréciés de tous

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  • Excellente recette

    Soumis par natjef le 4. juin 2016 - 18:31.

    Excellente recette !!!!

    muffins moelleux et pas secs du tout... Je n'ai pas mis de pépites de chocolat mais du coup j'ai mis plus de noix de coco... Un délice !!!

    merci pour le partage

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  • Je confirme qu'il vaut mieux

    Soumis par mixmania le 28. avril 2016 - 22:54.

    Je confirme qu'il vaut mieux mélanger toute la noix de coco à la préparation. Sinon, c'est très bon.

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  • Trop bons !!!!

    Soumis par fleur76 le 13. mars 2016 - 23:22.

    Trop bons !!!!

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  • j'ai remplacé le chocolat et

    Soumis par Nath_ouly le 2. mars 2016 - 21:52.

    j'ai remplacé le chocolat et la noix de coco par des fruits rouges surgelé (80g) un régal tmrc_emoticons.)

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  • Extra!!!!!!!! J'ai suivi les

    Soumis par berenice85 le 22. janvier 2016 - 17:04.

    Extra!!!!!!!!

    J'ai suivi les conseils d'Elodie,en mettant toute la noix  de coco avec les pépites de chocolat et a la maison,on s'est tous régalé. Cooking 7

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  • Juste extra! Merci pour cette

    Soumis par ririne le 13. décembre 2015 - 15:29.

    Juste extra! Merci pour cette recette  tmrc_emoticons.)

     

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  • Recette moelleuse et pas

    Soumis par line85 le 17. novembre 2015 - 19:35.

    Recette moelleuse et pas sèche du tout. La prochaine fois je test avec une autre garniture. La j'avais juste fait moitié chocolat blanc et noir plus toute la noix de coco à l'intérieur.  et c'est très bon,  ça m'a donné envie de faire une mousse au chocolat pour manger avec  Big Smile

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  • Très bon, les proportions

    Soumis par Cynel le 15. novembre 2015 - 13:53.

    Très bon, les proportions sont parfaites à mon goût, mes enfants ainsi que mon mari ont adoré, merci pour cette recette.

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  • Mes premiers muffins au

    Soumis par papillon bleu le 7. octobre 2015 - 18:46.

    Mes premiers muffins au thermomix, ils sont excellents !!!! Légers, pas trop sucrés, pas secs, tout pile ce qui faut ! Je garde précieusement la recette ! Un grand merci !!

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  • un vrai regal ! 

    Soumis par lpfs le 29. mai 2015 - 18:15.

    un vrai regal ! 

    Laurence

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  • Pas encore testé avec le

    Soumis par Loanecameron le 5. avril 2015 - 21:37.

    Pas encore testé avec le Malibou très bonne idée,  réalisé avec une liqueur coco de Marie Galante un régal aussi.

    Merci pour vos commentaires.  

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  • Je viens d'en refaire ce jour

    Soumis par youyoute41 le 4. avril 2015 - 17:48.

    Je viens d'en refaire ce jour j'ai rajouté quelques gouttes de malibu un délice

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  • tres bon, j'ai mis la noix de

    Soumis par lylou35 le 31. mars 2015 - 12:06.

    tres bon, j'ai mis la noix de coco des la preparation de depart par contre

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  • Tres bons, je referais cette

    Soumis par Elodie2812 le 29. mars 2015 - 19:18.

    Tres bons, je referais cette recette, par contre la noix de coco du dessus a deseché et fini par tomber donc la prochaine fois je mettrais tout dans l'appareil.

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  • Merci beaucoup pour cette

    Soumis par youyoute41 le 29. mars 2015 - 13:56.

    Merci beaucoup pour cette recette mes enfants adorent et contrairement aux autres recettes beaucoup moins de beurre et pas secs du tout très moelleux  le lendemain aussi tmrc_emoticons.)

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