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Muffins au Nutella et pépites de chocolat


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Ingrédients

12 portion/s

  • 290 g farine
  • 100 g sucre
  • 50 g beurre
  • Levure chimique (1/2 sachet)
  • 1 œuf
  • 225 g lait
  • 50 g pépites de chocolat
  • 3 c. à soupe Nutella©
  • 6
    23min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette

  1. Mettre dans le Couvercle verrouillé, la farine, le sucre et la levure. Mélanger 15 s. V4 .

    Pendant ce temps, faire fondre le beurre au micro-onde.

  2. Ajouter l'oeuf entier, le beurre fondu et le lait. Mélanger 30s. V4.

  3. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger 15s. No Sens de rotation V3.

  4. Beurrer les moules à muffins et les remplir de pâte aux 2/3.

  5. Faire chauffer le Nutella 30s. au micro onde et mettre 1 petite cuillère à café sur chaque muffin.

  6. Plonger un cure-dent au centre du Nutella puis tourner un peu pour mélanger et donner l'impression de marbré.

  7. Cuire 18 mn à 200° sans préchauffer le four.

    Pour vérifier la cuisson des muffins, enfoncer un cure-dent dans le muffin. S'il ressort sec, c'est cuit.

    Attendre  5mn avant de démouler sur une grille.

  8. Bon appétit !!

  9. Recette du facebook "les gâteaux de Stéph" que j'ai adapté au Thermomix. J'ai légèrement diminué la quantité de beurre et de sucre.

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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