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Mojito cheesecake pops


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Ingrédients

14 portion/s

  • 150 g de philadelphia
  • 20 g de sucre
  • 3 spéculoos
  • le zeste d'un citron vert + le jus d'un demi
  • 1 càs de rhum
  • 15 feuilles de menthe
  • sucre rosé
  • 200 g de chocolat noir
  • bâtonnets
  • 6
    1h 30min
    Preparation 1h 30min
    Temps de cuisson
  • 7
    Moyen
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Dans le bol, placer les spéculoos et la moitié de la menthe pour 10s, 5. Racler les parois. Ajouter le fouet, le philadelphia, le sucre, le citron (zeste et jus), le rhum pour 1mn, 3. Sortir le tout, former des boules avec la main, planter les bâtonnets à l'intérieur et placer au congélateur entre 30mn et 1h. Faire fondre le chocolat et plonger les sucettes à l'intérieur. Saupoudrer de sucre et de menthe ciselée. Laisser refroidir.

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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    Soumis par Papilles-on-off le 4. novembre 2016 - 18:06.

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    Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr

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  • Connaissez-vous Pinterest ?

    Soumis par Papilles-on-off le 15. juin 2014 - 23:55.

    Connaissez-vous Pinterest ? Il s'agit d'un mélange entre le réseau social et le partage de photo. Personnellement, je m'y rends quelques fois par mois afin de me tenir informée des nouveautés... culinaires ! C'est par là-bas que j'y ai aperçu des mojito cheesecake pops que j'ai souhaité reproduire à ma façon (au thermomix ou sans). Quelle bonne idée ai-je eu là ! Le résultat est frais, estival et gourmand.

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