moelleux citron par pinson2. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Desserts & Confiseries sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

Vous êtes ici:

Imprimer

[X]

Imprimer

moelleux citron

Imprimer:

Image principale

Conseils

Étape image

Commentaires

Imprimer

Créer une variante

Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

4 portion/s

4 oeufs 100g de sucre glace + décoration 60g de beurre fondu 120g de farine 1 sachet de levure chimique 2 citrons

citron

Ajouter à la liste de courses

6

30min

Preparation

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Gâteaux

La préparation de la recette

Séparer les blancs des jaunes d’oeufs.Monter vos blancs en neige ferme (thermomix : insérer le fouet, battre 4min/vit4) Réserver vos blancs en neige.Presser vos citrons et extraire le jus. Tu peux ajouter du zeste d’un citron.Verser le sucre glace sur les jaunes d’oeufs et battre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne crémeux. (thermomix : Insérer le fouet, mélanger 30s vit 3)Ajoutez le jus de citron et recommencez à battre pour obtenir un mélange homogène. Faites fondre le beurre. Ajoutez le reste des ingrédients : beurre fondu, farine et levure. Mélangez de nouveau.Incorporer délicatement les blancs en neige.Verser dans votre moule et enfourner 20min à 180

Accessoires dont vous avez besoin

Spatule
acheter maintenant

Bol complet
acheter maintenant

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."