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moelleux aux pommes


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Ingrédients

8 portion/s

l appareil

  • 150 g farine
  • 130 g sucre
  • 1 sachet de levure
  • 2 oeufs
  • 100 g lait
  • 60 g huile neutre
  • 2 pommes

creme

  • 80 g beurre
  • 1 œuf
  • 100 g sucre
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
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La préparation de la recette

    l appareil
  1. Décrire les étapes de préparation de votre recette

  2. 1 Préchauffez le four a 180°.

    2 Beurrez un moule à manqué.

    3 Epluchez les pommes, coupez les en dés et disposez les dés dans le moule.

    4 Mettez tous les autres ingredients de l appareil dans le bol.

    5 Programmez 30secondes vitesse 5.

    6 Versez la préparation sur les pommes et enfournez 20minutes jusquà ce que le gateau soit doré.

  3. crème
  4. 1 Pendant que le gâteau cuit préparez la crème.

    2 Mettre 80g de beurre dans le bol.

    3 Programmez 2mn 40degres vitesse 1

    4 Rajoutez 1 oeuf et 100g de sucre.

    5 Mélangez 30secondes vitesse 3.

    6 Au bout de 20mn de cuisson du gâteau sortez le et mettez la crème dessus et réenfournez 10mn jusqu à ce que ça soit doré dessus.

    7 Sortez le gâteau du four et le laisser refroidir.

    8 Bon appêtit !!

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

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  • Excellente recette ! Très efficace : rapide à...

    Soumis par stephlolo73 le 10. décembre 2017 - 12:07.

    Excellente recette ! Très efficace : rapide à faire et très bonne. Je rajoute des cerneaux de noix c'est encore meilleur ! Je mets 3 ou 4 pommes que tout le fond du plat soit recouvert.

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  • Super gâteau, simple, moelleux....

    Soumis par lytthana le 26. novembre 2017 - 20:09.

    Super gâteau, simple, moelleux.
    Je mettrai peut être un peu moins de sucre la prochaine fois.
    Et j'ai rajouté de l'extrait de vanille dans la crème.
    Recette validée par tout le monde et ajoutée à mes préférées !
    Merci pour votre recette !

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  • Recette rapide et facile. Une réussite, trop bon....

    Soumis par francoise1670 le 27. septembre 2017 - 20:04.

    Recette rapide et facile. Une réussite, trop bon. MerciSmile

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  • fremyranco:Il faut planter un couteau dedans pour...

    Soumis par eolia26750 le 18. août 2017 - 08:16.

    fremyranco:Il faut planter un couteau dedans pour voir s il est cuit ! Il faut qu il ressorte sec !

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  • Calorique

    Soumis par mjcalex le 12. février 2017 - 11:03.

    Calorique

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  • Il était pas cuit du tout au milieu, donc j...

    Soumis par fremyranco le 9. février 2017 - 19:36.

    Il était pas cuit du tout au milieu, donc j ai rajouter 15 min de cuisson et nickel, ça dépend peut être des fours donc à ajuster selon chacun

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  • Juste délicieux. À refaire . Merci...

    Soumis par Danette03 le 29. janvier 2017 - 23:11.

    Juste délicieux. À refaire . Merci pour le partage.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Effectivement ce gateau est trop bon !!...

    Soumis par nf.delque@bbox.fr le 28. janvier 2017 - 17:59.

    Effectivement ce gateau est trop bon !!

    je l ai fait avec 3 Pommes, de la farine de riz, du lait de riz, du sucre de fleur de coBig Smileco et à la place de l huile j ai mis de l huile coco pour moitié

    resultat gouteux moelleux et tres léger

    À refaire sans hésiter

    Nat

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  • Recette faite pour l'école un vrai...

    Soumis par celineetcharly le 24. janvier 2017 - 17:47.

    Recette faite pour l'école un vrai régal!!!!! A faire et refaire

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  • Excellente recette...

    Soumis par lna31 le 22. janvier 2017 - 18:51.

    Excellente recetteBig Smile

    Je mets un peu moindre de sucre dans le gâteau et moins de beurre dans la crème pour essayer de l alléger.

    Il est très moelleux et pas sec du tout. Vraiment bon.

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  • Très bon, très simple, pas de...

    Soumis par claxtoje le 22. janvier 2017 - 16:13.

    Très bon, très simple, pas de Calvados, j'ai rajouté un cuillère à soupe de Cognac. C'est pas mal tmrc_emoticons.;-)

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  • Très simple à faire et tout...

    Soumis par Nico6382 le 20. janvier 2017 - 17:49.

    Très simple à faire et tout simplement excellent!

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  • Recette délicieuse.

    Soumis par lilirose 29 le 21. décembre 2016 - 10:39.

    Recette délicieuse.

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  • JE L AI FAIT A 12H TROP BON

    Soumis par Brigitte26 le 4. décembre 2016 - 20:33.

    JE L AI FAIT A 12H TROP BON

    Brigitte

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  • Très bon,j'ai rajouté un peu de...

    Soumis par Celine 27 le 9. novembre 2016 - 12:20.

    Très bon,j'ai rajouté un peu de calvados à ma pate et un peu de vanille liquide dans ma crème

    Gateau à refaire

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  • Recette testée,effectivement très...

    Soumis par Celine 27 le 9. novembre 2016 - 11:05.

    Recette testée,effectivement très facile à faire,j'ai rajouté des raisins secs avec les pommes,c'est au four,plus qu'à attendre le verdict

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  • C'est une TUERIE!!! Je l'ai mangé quelques...

    Soumis par jc34 le 9. novembre 2016 - 07:36.

    C'est une TUERIE!!! Je l'ai mangé quelques minutes après l'avoir sorti du four, encore un peu chaud. C'est excellent!!! A refaire sans hésiter!!!

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  • Très bon,j'ai rajoute un peu de Calvados . ...

    Soumis par Thea67380 le 6. novembre 2016 - 11:10.

    Très bon,j'ai rajoute un peu de Calvados .

    Par contre je ne ferais plus le caramel car ça rend le gâteau trop sucré à mon goût

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  • J ai teste aux poires aux pommes les deux tres...

    Soumis par Claire.desmurs le 5. novembre 2016 - 13:52.

    J ai teste aux poires aux pommes les deux tres tres bons .Je rajoute de l extrait de vanille de Tahiti .Attention aux KG

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  • Recette réalisée hier pour le...

    Soumis par Aurore29 le 3. novembre 2016 - 11:25.

    Recette réalisée hier pour le goûter, malheureusement pas cuit au centre Sad je sais pas ce qui c'est passé... Mais le goût était là ! J'ai eu le droit comme commentaire de mon conjoint "c'est une tuerie!"

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  • Très Bon.A refaire.

    Soumis par kalj le 21. octobre 2016 - 05:50.

    Très Bon.A refaire.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Un délice merci pour le partage...

    Soumis par Mireille Leroy45 le 20. octobre 2016 - 07:11.

    Un délice merci pour le partage...

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Tres tres bon en plus d une texture legere...

    Soumis par mathilo le 16. octobre 2016 - 16:54.

    Tres tres bon en plus d une texture legere

    on a adoré à refaire sans hésitation

    j ai juste mis moins de sucre en mettant pour moitié sucre blanc sucre roux et 3 pommes car elles étaient petites

    Dans mes favoris et merci pour le partage

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette très facile à faire et...

    Soumis par diloula91 le 25. septembre 2016 - 14:08.

    Recette très facile à faire et délicieuse.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci pour ce gâteau, c'est

    Soumis par fanfandidi le 10. juillet 2016 - 11:32.

    Merci pour ce gâteau, c'est un régal, même le lendemain il est aussi bon

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • facile a faire un vrai regal

    Soumis par mina72 le 29. juin 2016 - 15:05.

    facile a faire un vrai regal a refaire

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci à tous pour vos

    Soumis par eolia26750 le 22. juin 2016 - 22:03.

    Merci à tous pour vos commentaires !  Comme vous j ai tellement aimé ce gâteau quand je l ai fait que j ai voulu le partager avec vous ! Bonne dégustation !!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Ce gâteau est excellent la créme fait...

    Soumis par lilwen le 9. juin 2016 - 22:36.

    Ce gâteau est excellent la créme fait toute la différence, merci.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Succulent !!

    Soumis par sophicook le 10. avril 2016 - 15:20.

    Succulent !! tmrc_emoticons.)

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  • un vrai délice  

    Soumis par alex5022 le 13. mars 2016 - 16:14.

    un vrai délice

     

    commandé le1/12 Closed lid

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  • Vraiment très bon, merci pour

    Soumis par kikiss83 le 14. février 2016 - 16:05.

    Vraiment très bon, merci pour ce partage!

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  • Facile et très bon. Je l'ai

    Soumis par Tatiana Rodriguez le 2. février 2016 - 12:11.

    Facile et très bon. Je l'ai testé avec des amis et je l'ai servi avec une boule de glace à la vanille. Tout le monde a apprécié. Merci pour la recette

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  • simple et bon  tout le monde

    Soumis par ilido le 27. janvier 2016 - 21:10.

    simple et bon  tout le monde a apprécié 

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  • Très simple a faire et

    Soumis par Huju49 le 15. janvier 2016 - 23:09.

    Très simple a faire et excellent tmrc_emoticons.)

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  • J'avais oublié les

    Soumis par martigues1976 le 11. janvier 2016 - 21:47.

    J'avais oublié les étoiles!!!! 5 bien sûr!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • que dire......un délice!!!! A

    Soumis par martigues1976 le 11. janvier 2016 - 21:41.

    que dire......un délice!!!! A peine fini, ma petite famille en redemande!!! Merci pour cette recette!!!

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  • excellent  et facile à faire

    Soumis par linettevenlou le 10. décembre 2015 - 23:08.

    excellent  et facile à faire merci pr la recette

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • je l'ai fait ce dimanche et

    Soumis par louloute738 le 2. décembre 2015 - 15:09.

    je l'ai fait ce dimanche et nous l'avons fini aujourd'hui (mercredi) il est resté super moelleux jusqu'à la fin.

    Ce moelleux est un véritable délice mon mari en redemande....

     

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  • Recette hyper facile

    Soumis par lucie19841984 le 19. novembre 2015 - 12:30.

    Recette hyper facile !

    Gâteaux vraiment moëlleux ! et pas trop gras... je n'avais pas d'huile alors je l'ai remplacée par 60g de beurre mou

    Rien à dire !!!!! Mes parents ont adoré

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  • rectte simple et efficaces

    Soumis par pinkygirl le 17. novembre 2015 - 22:10.

    rectte simple et efficaces j'ai remplacé les pommes par des poires mari et enfants ont adorés et beurre a la place de l huile

     

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  • Merci pour cette recette.

    Soumis par FELICIE37 le 14. novembre 2015 - 15:32.

    Merci pour cette recette. Extra moelleux et légèrement caramélisé. A faire et á refaire.

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  • Il a fait l'unanimité!!!  

    Soumis par Lily39 le 4. novembre 2015 - 12:17.

    Il a fait l'unanimité!!!

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Petit oubli

    Soumis par bentitilou le 3. novembre 2015 - 22:22.

    Petit oubli tmrc_emoticons.;)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Juste fabuleux surtout le

    Soumis par bentitilou le 3. novembre 2015 - 22:21.

    Juste fabuleux surtout le lendemain froid il a pas fait la journee lol... Par contre à défaut d'huile j'ai mis 30 grammes de beurre fondu...et j'ai laissé quelques minutes de plus à four éteint sur la 2eme partie...merci pour cette découverte. Stéphanie tmrc_emoticons.)

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  • bonjour, peut on remplacer

    Soumis par bentitilou le 2. novembre 2015 - 14:35.

    bonjour, peut on remplacer l'huile svp ? merciii tmrc_emoticons.)

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  • Que dire ? ....je suis en

    Soumis par thalieka58 le 1. novembre 2015 - 15:23.

    Que dire ? ....je suis en train de le déguster...il est encore tiède...c'est une tuerie... nous sommes tous les 2 et il ne va pas faire long feux !!!! TROP BON !! Love

    Merci pour ce partage !

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  • ingredients de base, donc

    Soumis par melinambre le 31. octobre 2015 - 12:43.

    ingredients de base, donc idée recette pratique quand on ne sait pas quoi préparer sans courrir aux courses pour trouver des ingredients qui se trouvent rares dans les placards 

    bon gateau ! 

    Mélinambre

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  • Gâteau en cours  la version

    Soumis par Eleasandy le 28. octobre 2015 - 11:54.

    Gâteau en cours  tmrc_emoticons.;) la version Halloween pour ma nièce sera nommée gâteau de la foret de Blanche-Neige  Big Smile

    Merci pour ce partage. 

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  • Bonsoir, je teste cette

    Soumis par tigry le 26. octobre 2015 - 20:53.

    Bonsoir, je teste cette recette demain car j'en ai fait une autre que j'ai raté !!! j'ai été déçue, je pense que celle-ci sera vraiment moelleuse. A bientôt pour vous dire si je la réussie.

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  • C'est juste excellent ! Très

    Soumis par wilomilou le 26. octobre 2015 - 18:34.

    C'est juste excellent ! Très fondant tout le monde a apprécié. Merci pour la recette 

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