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Mini bavarois à la pêche et au fromage blanc


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Ingrédients

2 personne/s

  • 1 pêche, (environ 50 g) épluchée
  • 1 pot de fromage blanc, à 20%(100 g)
  • 2 càs de sucre roux (+/- selon les goûts, le sucre du fruit, etc)
  • 1 càc rase d'agar agar
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
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    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Placer la pêche en morceaux, le sucre et l'agar agar dans le bol pour 30s, vit 5. Racler les parois. Programmer ensuite 5mn, 100, vit 1. Ajouter le fromage blanc pour 30s, vitesse 4 et placer dans des moules à muffins en silicone. Mettre au frais pour 3h minimum.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Merci de ce(s) retour(s)!

    Soumis par Papilles-on-off le 5. novembre 2016 - 09:54.

    Merci de ce(s) retour(s)!

    Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr

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  • J'ai fais la recette avec des

    Soumis par Kir le 26. juin 2014 - 01:59.

    J'ai fais la recette avec des nectarines et en doublant les doses même pour l'agar agar.

    je n'aime pas du tout la texture, c'est hyper compact, je réessayerais avec 1 seule cuillère d'agar agar.

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  • Un délice cette recette ! Ai

    Soumis par claude2 le 20. juillet 2013 - 13:03.

    Un délice cette recette ! Ai triplé les ingrédients, sauf le sucre : 3 càs, pour le même temps de cuisson... Un gd merci pour ce partage. Cordialement

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  • Trés rafraichissant, bien

    Soumis par valmeg le 6. juillet 2012 - 16:39.

    Trés rafraichissant, bien apprécié par toute la famille.... tmrc_emoticons.)

    Valmeg

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  • Fais avec 2 bananes très

    Soumis par TASASO le 11. avril 2012 - 09:56.

    Fais avec 2 bananes très mûres, donc pas de sucre :


    délicieux !

    TASASO

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  • Tester avec de la compote à

    Soumis par Marina.S le 25. janvier 2012 - 00:44.

    Tester avec de la compote à l'abricot c'est très bon.

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  • Je l'ai fait avec des poires

    Soumis par TASASO le 24. janvier 2012 - 12:00.

    Je l'ai fait avec des poires super goût , seulement j'ai trouvé la texture beaucoup trop compacte


    la prochaine fois je mettrai qu'une demi cullère d'agar


    merci, recette légère


     

    TASASO

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