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madeleine inratable


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Ingrédients

0 g

  • 3 oeufs entiers
  • 150 gramme sucre
  • 150 gramme beurre fondu
  • 170 gramme farine
  • 1 c. à soupe bombée levure`
  • 1 zeste citron ( facultatif )
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La préparation de la recette

    Madeleine facile
  1. Faire chauffer le four 200 °


    - casser les oeufs entiers dans le bol


    - rajouter le sucre


    - melanger 20 s - vitesse entre 2 et 3 - verifier le mélange


    - faire fondre au micro-ondes le beurre et le verser dans le bol


    - rajouter la farine + la levure


    - mixer 30 à 40 s vitesse 2/3 - verifier que c'est homogène


    - laisser reposer dans le bol 5 à 10 mn


    Pendant ce temps avec un pinceau récupérer le fond du bol de beurre fondu et beurrer les moules


    - mettre une grosse cuillère à café dans les moules


    - enfourner et laisser cuire 10/12 mn - vérifier avec la pointe d'un couteau


    - attendre 5 mn et démouler.


     

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Astuce

- très facile - j'ai pour mes peitis enfants des moules de personnages... ils adorent, et peuvent remplir ces moules.

- à la place des zestes de citron on peut mettre un jus de citron/ ou d'orange


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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