Ingrédients
- 1 l de lait
- 155 g semoule fine
- 110 g sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- caramel
Accessoires dont vous avez besoin
-
Fouet
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Napper le moule de caramel
Mettre le lait dans le bol avec le fouet 7min/vit 2/90° sans gobelet
Ouvrir le bol ajouter les sucres puis programmer 7min/vit 1/
"Sens de rotation" /90°Au bout de la 1 ère minute ajouter la semoule sans arrêter le momo
mettre dans le moule et laisser refroidir avant de mettre au frais
Avec ou sans raisins / rhum .....
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Je n'ai pas démoulé car beaucoup de caramel mais je pense que c'est possible vu la texture obtenueYoup
!!!!! 
peut on le démouler?
Est-ce qu'au final çà se tient comme un flan ou est-ce mou comme une crème ? merci de votre réponse.
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