GATEAU DE RIZ AU LAIT par bedette. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Desserts & Confiseries sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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GATEAU DE RIZ AU LAIT

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Ingrédients

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GATEAU DE RIZ AU LAIT

1000 g lait
200 g riz special dessert
3 œuf
100 g sucre poudre
1 dose de sucre vanillé

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6

2h 0min

Preparation 1h 0min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 5
  
  Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  
  Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
9
Dessert

La préparation de la recette

GATEAU DE RIZ AU LAIT

1. dansle bol mettre le lait ,le riz et le sucre vanillle

programmer 30min, 90 degre,

vitesse 1

a la sonnerie, ajouter les oeufs et le sucre poudre

mettre le gobelet pour melanger 10 seconde vitesse 3

prolonger la cuisson ,2 min ,90 degre,

,vitesse1

carameliser un moule,y verser le riz

cuire au bainmarie au four chauffe a 180 degret durant 30 minutes

laisser refroidir au moins 15 min avant de demouler

Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."