Ingrédients
6 personne/s
- 125 g de noix décortiquées
- 3 oeufs
- 100 g de beurre
- 100 g farine
- 1 sachet de levure
- 100 g sucre en poudre
-
6
30min
Preparation 10minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
-
9
La préparation de la recette
Garder quelques noix pour la déco.
Mettre les noix dans le"Couvercle verrouillé" et mixer 3 sec V 4 et réserver.
Monter les blancs en neige et réserver également.
Faire fondre le beurre 30 sec au micro ondes.
Dans le "Couvercle verrouillé" mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre 20 sec V 3
Ajouter le sucre et continuer de mélanger 20 sec V 3 puis ajouter la levure, la farine et les noix que vous avez mixez, mélanger encore 40 sec V 4.
Verser cette préparation sur les blancs en neige et mélanger délicatement avec la spatule.
Verser le tout dans un moule préalablement beurré et cuire au four 20 min à 180 °
A la sortie du four, décorer votre gâteau avec les cerneaux de noix.
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Astuce
Si vous trouvez la pâte trop épaisse vous pouvez ajouter entre 30 et 50 gr de lait.
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireRecette un peut simple surtout si les ingrédients...
Recette un peut simple surtout si les ingrédients indiquer comme le beurre ! Ont en fait quoi ?
Le four avec préchauffage ou pas ?
Et c'est vraiment compact a mélanger
Mai je suis surpris par le résultat
Comme ont dit a déguster avec une crème
Merci pour cette recette, simple et efficace La...
Merci pour cette recette, simple et efficace La famille a adoré !
Bonne recette. Merci
Bonne recette. Merci
Hum délicieux. Merci pour cette recette
Hum délicieux. Merci pour cette recette
Très bon. J'essaierai la prochaine fois en...
Très bon. J'essaierai la prochaine fois en mettant vitesse 4, sens inverse pour avoir plus de morceaux de noix...
Excellente recette. J'ai suivi les instructions à...
Excellente recette. J'ai suivi les instructions à la lettre. Gateau moelleu, pas trop sucré. A refaire. Pour les gourmands je recommande soit du sucre glace soit des pépites de chocolat ou nappage, pour apporter plus de saveur. Merci pour cette recette.
Délicieux, j'ai monté les blancs en neige en 1er
Délicieux, j'ai monté les blancs en neige en 1er
Très bonne recette!...
Très bonne recette!
Je l ai suivi à la lettre, j'ai juste rajouté une pomme coupée en petits dés.
On s'est régalé
Merci pour cette recette,...
Merci pour cette recette,
j'ai fait une légère variante simplifiée:
j'ai mis les œufs entiers, pas de blanc en neige,j'ai mis de petits
morceaux de beurre, sans le faire fondre et enfin
j'ai rajouté des pépites de chocolat: résultat très apprécié.
A faire et a refaire!
Très bonne recette. C'est la...
Très bonne recette. C'est la deuxième fois que je fais ce gâteau et il a toujours autant de succès. Le plus long est de casser les noix
très bonne recette, j'ai juste...
très bonne recette, j'ai juste rajouté un dose de rhum pour un goût un peu pronocé
faite en petits individuels pour le club de cartes , que des compliments
je lgarde votre recette dans mes préféres
merci à vous
maryse
Parfait !!! Mes collègues ont...
Parfait !!! Mes collègues ont adorés.
Le temps de cuisson de 20 minutes est très bien.
J'ai juste rajouté un nappage au chocolat : 80g chocolat noir + 40g beurre
Mixer le chocolat 10sec/vitesse9 + ajouter le beurre et chauffer 2min30/50°c/vitesse2
lisser le chocolat sur le gateau avec une spatule
Merci merci
Bon gâteau, pas sec. Par contre 20 mn de...
Bon gâteau, pas sec. Par contre 20 mn de cuisson mon gateau n'était pas cuit du tout. J'ai compté 45 mn.
Tropicarina 57 (Moselle)
très bonne recette....
très bonne recette.
A beaucoup plus a mes invités et servi avec une creme anglaise.
Réalisé 2 fois - excellente
Réalisé 2 fois - excellente recette - gateau moelleux
L'énoncé de la recette ne dit
L'énoncé de la recette ne dit pas quand mettre le beurre, je l'ai mis en dernier dans le bol du thermomix avant de mélanger aux blancs d'œufs. Le résultat est top, gâteau très moelleux et a beaucoup plu, merci pour ce partage !
Recette réalisée hier : très
Recette réalisée hier : très bon gâteau mangé également avec de la crème anglaise
Bonne recette mangé avec
Bonne recette mangé avec creme anglaise
recette faite trés bonne et
recette faite trés bonne et pas sec du tout a refaire merci pour ce partage