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Gâteau aux amandes, framboises et pralines roses façon Pierre Hermé


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Ingrédients

12 portion/s

  • 250 g de framboises surgeléees
  • 170 g de beurre pommade
  • 130 g d'amandes
  • 110 g de sucre
  • 80 g de farine
  • 3 oeufs
  • 1 dizaine de pralines roses
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Dans le bol, placer les amandes et le sucre pours 10s, 10. Ajouter le fouet et le beurre pour 2mn, 3. Retirer le fouet, ajouter les oeufs, la farine et la levure pour 30s, 8. Dans un moule beurré, disposer les framboises surgelées. Les recouvrir de pâte puis répartir de pralines concassées. Cuire 35 à 40mn à 160. Démouler illico et servir froid.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Elisa of Marseille écrit:...

    Soumis par Papilles-on-off le 4. novembre 2016 - 18:04.

    Elisa of Marseille écrit:

    Voici une recette bien alléchante ! Quel type de moule doit-on utiliser ?




    un moule traditionnel tmrc_emoticons.;)

    Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr

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  • Voici une recette bien

    Soumis par Elisa of Marseille le 18. mars 2016 - 11:37.

    Voici une recette bien alléchante ! Quel type de moule doit-on utiliser ?

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  • Je n'avais pas de framboise

    Soumis par veroandgilles le 20. juin 2015 - 18:24.

    Je n'avais pas de framboise j'ai donc réalisé la recette avec des fraises et rajouté 5 minutes de cuisson : excellent !

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  •   Miam !  Excellente recette,

    Soumis par monique62290 le 7. octobre 2014 - 09:45.

     

    Miam !  Excellente recette, rapide, gateau léger, succés garanti, à refaire sans hésitation !

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  • Coup de coeur pour la recette

    Soumis par Papilles-on-off le 6. juillet 2014 - 23:47.

    Coup de coeur pour la recette d'Audrey : le gâteau aux amandes, framboises et pralines roses façon Pierre Hermé (au thermomix ou sans). Des saveurs qui se marient à merveille, un bon goût de beurre... et de reviens-y !

     

     

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