Ingrédients
8 portion/s
Gâteau au lait concentré sucré
- 1 boite de lait concentré sucré de 400g
- 4 oeufs
- 120 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 50 g de beurre mou
- le zeste et jus d'un citron
-
6
45min
Preparation 10minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
-
9
La préparation de la recette
- Préchauffez votre four à 180°.
- Beurrez votre moule (si celui-ci n'est pas en silicone).
- Dans le "Couvercle verrouillé" , versez l'intégralité du lait concentré. Ajoutez les oeufs un à un en mélangeant bien vit. 3 pendant 10 sec entre chaque oeuf.
- Ajoutez ensuite le jus et le zeste des citrons, puis le beurre mou. Mélangez bien vit. 3 pendant 15 sec.
- Une fois que le mélange est bien homogène, ajoutez la farine et la levure. Mélangez bien toujours vit. 3.
- Versez ensuite la préparation dans le moule à l'aide de la spatule. Enfournez-le pendant 35-40 minutes environ. Vous pouvez néanmoins commencer à vérifier la cuisson au bout de 30 minutes.
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Astuce
Vous pouvez mettre un citron de plus si vous aimez le goût plus prononcé, ou alors un zeste + jus d'une orange!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireGâteau à la texture très particulière, un peu...
Gâteau à la texture très particulière, un peu éponge.
Recette suivie à la lettre, résultat extra !...
Recette suivie à la lettre, résultat extra ! merci
Délicieuse recette !...
Délicieuse recette !
J'ai remplacé le citron par un arôme amande amère et ajouté quelques petites de chocolat noir... Un régal !
Les petites sont tombées au fond mais c'était un délice quand même 💕
Vraiment bon, selon les goûts on peut ajouter...
Vraiment bon, selon les goûts on peut ajouter quelques minutes de cuisson, à 40 minutes l'appareil peut encore être mi-cuit à certains endroits mais mon mari adore.
Sûr je ferai à nouveau ce gâteau.
Très bon gâteau . En diminuant les quantités de...
Très bon gâteau . En diminuant les quantités de moitié j’ai fait 7 muffins
Excellent gâteau !! J'ai remplacé le citron par...
Excellent gâteau !! J'ai remplacé le citron par une cuillère de fleur d'oranger. Pour ma part, je l'ai fait cuire 20 min a 200° et 10 min a 180° !! Merci pour cette recette
Un vrai régal au petit dej
Un vrai régal au petit dej
...
Très Bon mais un peu compact
Diabolique est mon ange ...
laeti
tres bonne recette j ai mis de la vanille a la...
tres bonne recette. j ai mis de la vanille a la place du citron tres bon
Très moelleux, parfumé, facile...
Très moelleux, parfumé, facile à faire. Je recommande cette recette, merci.
Très bon gâteau, bien moelleux. J'ai...
Très bon gâteau, bien moelleux. J'ai râpé le zeste en tous petits morceaux et j'ai fait cuire 30 minutes à 200°.
Très bon gateau , vite fait et facile,...
Très bon gateau , vite fait et facile, quand je l'ai coupé j'ai cru voir un flan,la texture de ce gateau est sympa , et il a le bon gout du citron dans mes favoris et merci du partage
Facile et délicieux, merci.
Facile et délicieux, merci.
Gateau facile à faire...
Gateau facile à faire
j'ai utilisé des lait concentrés sucrés parfumés à la fraise et à la vanille, une fois cuit, je l'ai coupé et tartiné de confiture de fraise au milieu. Le résultat est original et a beaucoup plu aux enfants
Que dire si ce n'est un gâteau moelleux et...
Que dire si ce n'est un gâteau moelleux et délicieux aromatisé au zeste d'orange et deux cuillère à café d'eau de fleur d'oranger !! La prochaine fois j'essaierai avec des pépites de chocolat !!
Déjà dans mes favoris et il y reste !! A refaire
Merci pour cette recette
très bon et bien moelleux, tout le monde...
très bon et bien moelleux, tout le monde adore. A refaire sans hésiter !
Simple, rapide, très moelleux. Il est...
Simple, rapide, très moelleux. Il est ajouté à mes sélections ! Merci !
très bon et très moelleux;...
très bon et très moelleux; aromatisé fleur d'oranger et un peu de rhum
Simplement tres bon !!!
Simplement tres bon !!!
Conquise!! J'ai bien mis le zeste d'un citron...
Conquise!! J'ai bien mis le zeste d'un citron entier ainsi que son jus! J'adore!! Merci beaucoup
Trop bon !!!!
Trop bon !!!!
très bon, il a fait son effet
très bon, il a fait son effet et surtout ça change des eternels gâteaux au yaourt!
Merci pour le partage!
Fait avec le citron très
Fait avec le citron très moelleux. Juste excellent, parfait, trop bon. Merci
Pas mauvais mais très sec
Pas mauvais mais très sec
Extra!! J'ai ajouté des
Extra!! J'ai ajouté des pommes mixées vite fait pour que l'on trouve des morceaux Mon fils est très content de petit dejeuner avec ce gâteau moelleux et gourmand!
Veranne
J ai teste en remplaçant le
J ai teste en remplaçant le citron par deux mega cuillère de Nutella maison et cuit dans des moules à mini cake .... Effectivement c est léger mousseux .....
Au top cette recette !! On
Au top cette recette !! On dirait quon croque dans un nuage !! Simple et magnifiquement bon... Merci
Cindy
Excellent, moelleux. Fait et
Excellent, moelleux. Fait et refait
Bonjour vous avez mis combien
Bonjour vous avez mis combien en arômes
Merci pour cette recette
Merci pour cette recette simple et tres bonne. !!
Excelent bien moelleux a
Excelent bien moelleux a faire et refaire avec de la vanille ,du chocolat ou des morceaux de fruit ✌️
Excellent gâteau, très
Excellent gâteau, très moelleux! Je le tenterai cet hiver à l'orange. Je vais l'adapter à différent parfum car c'est une bonne base. Merci pour ce partage
Recette vraiment délicieuse.
Recette vraiment délicieuse. C'est exquis !
Très bonne recette, gâteau
Très bonne recette, gâteau très moelleux. Merci.
Délicieux A refaire sans
Délicieux
A refaire sans modération
Si vous avez suivi la recette
Si vous avez suivi la recette sans rien oublier ça ne doit pas faire ça!
Damy
super simple et super bon!!
super simple et super bon!!
Recette facile et bonne,
Recette facile et bonne, gâteau bien moelleux. J'ai fait des petites portions avec des cranberry au fond, résultat sympa!
Ramoule
moelleux et tres bon, merci
moelleux et tres bon, merci
Très bon super moelleux!
Très bon super moelleux! Merci
pb ça a fait un clafouti...
pb ça a fait un clafouti...
très bon et facile pas trop
très bon et facile pas trop sucré malgré le lait concentré sucré, voila un gateau à refaire sans hésitation et pour un gouter à l'improviste merci pour cette recettel
gateau facile à faire et très
gateau facile à faire et très bon chaud avec le café
merci
Gateau très facile à faire et
Gateau très facile à faire et apprécié par toute la famille.
Bien sûr que vous pouvez le
Bien sûr que vous pouvez le faire au TM 5!!
Damy
Très bon, moelleux, sucré
Très bon, moelleux, sucré juste ce qu'il faut mais un peu léger en citron à mon goût.
J'essaierai avec une orange la prochaine fois.
Merci pour le partage
Très bon mais je mettrais un
Très bon mais je mettrais un citon de plus la prochaine fois...
Super résultat gâteau bien
Super résultat gâteau bien moelleux et pas trop sucré malgré le lait concentré sucré... a refaire très vite.
Merci pour cette recette
Excellent rapide et à
Excellent rapide et à refaire
mis de l arôme vanille à la place du citron que je n avais pas .
Tres bon je referai avec citron
Très bon, très moelleux, une
Très bon, très moelleux, une réussite ! j'ai rajouté quelques petits morceaux de pommes et d'abricots.