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Gâteau au lait concentré sucré


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Ingrédients

8 portion/s

Gâteau au lait concentré sucré

  • 1 boite de lait concentré sucré de 400g
  • 4 oeufs
  • 120 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 50 g de beurre mou
  • le zeste et jus d'un citron
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. - Préchauffez votre four à 180°.

     

    - Beurrez votre moule (si celui-ci n'est pas en silicone).

     

    - Dans le Closed lid, versez l'intégralité du lait concentré. Ajoutez les oeufs un à un en mélangeant bien vit. 3 pendant 10 sec entre chaque oeuf.

     

    - Ajoutez ensuite le jus et le zeste des citrons, puis le beurre mou. Mélangez bien vit. 3 pendant 15 sec.

     

    - Une fois que le mélange est bien homogène, ajoutez la farine et la levure. Mélangez bien toujours vit. 3.

     

    - Versez ensuite la préparation dans le moule à l'aide de la spatule. Enfournez-le pendant 35-40 minutes environ. Vous pouvez néanmoins commencer à vérifier la cuisson au bout de 30 minutes.

     

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

Vous pouvez mettre un citron de plus si vous aimez le goût plus prononcé, ou alors un zeste + jus d'une orange!

 


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • ...

    Soumis par lamouette39 le 3. septembre 2017 - 13:52.



    Très Bon mais un peu compact

    Diabolique est mon ange ...


    laeti

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  • tres bonne recette j ai mis de la vanille a la...

    Soumis par nunusse le 27. avril 2017 - 22:32.

    tres bonne recette. j ai mis de la vanille a la place du citron tres bon

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  • Très moelleux, parfumé, facile...

    Soumis par orchidee92150 le 12. avril 2017 - 12:30.

    Très moelleux, parfumé, facile à faire. Je recommande cette recette, merci.Smile

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  • Très bon gâteau, bien moelleux. J'ai...

    Soumis par bardn le 21. mars 2017 - 15:42.

    Très bon gâteau, bien moelleux. J'ai râpé le zeste en tous petits morceaux et j'ai fait cuire 30 minutes à 200°.

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  • Très bon gateau , vite fait et facile,...

    Soumis par ducesco47 le 18. mars 2017 - 16:42.

    Très bon gateau , vite fait et facile, quand je l'ai coupé j'ai cru voir un flan,la texture de ce gateau est sympa , et il a le bon gout du citron dans mes favoris et merci du partage Love Wink

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  • Facile et délicieux, merci.

    Soumis par KatiaetDavid le 4. mars 2017 - 14:40.

    Facile et délicieux, merci. Lol

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  • Gateau facile à faire...

    Soumis par Lea123 le 13. février 2017 - 17:00.

    Gateau facile à faire

    j'ai utilisé des lait concentrés sucrés parfumés à la fraise et à la vanille, une fois cuit, je l'ai coupé et tartiné de confiture de fraise au milieu. Le résultat est original et a beaucoup plu aux enfants

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  • Que dire si ce n'est un gâteau moelleux et...

    Soumis par Floflo40 le 11. février 2017 - 14:15.

    Que dire si ce n'est un gâteau moelleux et délicieux aromatisé au zeste d'orange et deux cuillère à café d'eau de fleur d'oranger !! La prochaine fois j'essaierai avec des pépites de chocolat !!

    Déjà dans mes favoris et il y reste !! A refaire Love

    Merci pour cette recette

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  • très bon et bien moelleux, tout le monde...

    Soumis par axlusv1979 le 4. février 2017 - 18:20.

    très bon et bien moelleux, tout le monde adore. A refaire sans hésiter !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Simple, rapide, très moelleux. Il est...

    Soumis par emonnier le 31. janvier 2017 - 13:51.

    Simple, rapide, très moelleux. Il est ajouté à mes sélections ! Merci !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • très bon et très moelleux;...

    Soumis par charly64 le 30. décembre 2016 - 11:13.

    très bon et très moelleux; aromatisé fleur d'oranger et un peu de rhum

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Simplement tres bon !!!

    Soumis par constance18 le 15. novembre 2016 - 06:13.

    Simplement tres bon !!!

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  • Conquise!! J'ai bien mis le zeste d'un citron...

    Soumis par Milymix59 le 14. octobre 2016 - 05:48.

    Conquise!! J'ai bien mis le zeste d'un citron entier ainsi que son jus! J'adore!! Merci beaucoup

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  • Trop bon !!!!  

    Soumis par batelierslolo le 30. août 2016 - 13:08.

    Trop bon !!!!

     

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  • très bon, il a fait son effet

    Soumis par Fefelodie le 29. août 2016 - 21:16.

    très bon, il a fait son effet et surtout ça change des eternels gâteaux au yaourt!

    Merci pour le partage!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Fait avec le citron très

    Soumis par LCARINE le 29. août 2016 - 17:10.

    Fait avec le citron très moelleux. Juste excellent, parfait, trop bon. Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Pas mauvais mais très sec 

    Soumis par lilli42 le 21. août 2016 - 14:04.

    Pas mauvais mais très sec 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Extra!! J'ai ajouté des

    Soumis par Veranne le 1. août 2016 - 01:40.

    Extra!! J'ai ajouté des pommes mixées vite fait pour que l'on trouve des morceaux tmrc_emoticons.) Mon fils est très content de petit dejeuner avec ce gâteau moelleux et gourmand!

    Dough modeVeranneDough mode

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  • J ai teste en remplaçant le

    Soumis par marina1976 le 30. juillet 2016 - 22:35.

    J ai teste en remplaçant le citron par deux mega cuillère de Nutella maison et cuit dans des moules à mini cake .... Effectivement c est léger mousseux .....

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  • Au top cette recette !! On

    Soumis par Cindyne12 le 25. juillet 2016 - 00:10.

    Au top cette recette !! On dirait quon croque dans un nuage !! Simple et magnifiquement bon... Merci

    Cindy

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  • Excellent, moelleux.  Fait et

    Soumis par guiguidu31 le 22. juillet 2016 - 08:31.

    Excellent, moelleux.  Fait et refait 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonjour vous avez mis combien

    Soumis par orel orel le 16. juillet 2016 - 14:10.

    Bonjour vous avez mis combien en arômes 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci pour cette recette

    Soumis par julo7 le 14. juillet 2016 - 02:15.

    Merci pour cette recette simple et tres bonne. !! 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excelent bien moelleux a

    Soumis par sysy6 le 10. juillet 2016 - 14:05.

    Excelent bien moelleux a faire et refaire avec de la vanille ,du chocolat ou des morceaux de fruit ✌️

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent gâteau,  très

    Soumis par cb29 le 10. juillet 2016 - 12:44.

    Excellent gâteau,  très moelleux! Je le tenterai cet hiver à l'orange. Je vais l'adapter à différent parfum car c'est une bonne base. Merci pour ce partage

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette vraiment délicieuse.

    Soumis par batelierslolo le 9. juillet 2016 - 21:55.

    Big Smile Recette vraiment délicieuse. C'est exquis !

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette, gâteau

    Soumis par mailuswan le 8. juillet 2016 - 13:58.

    Très bonne recette, gâteau très moelleux. Merci.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Délicieux A refaire sans

    Soumis par familiacinq le 7. juillet 2016 - 22:04.

    Délicieux

    A refaire sans modération  tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Si vous avez suivi la recette

    Soumis par Damy le 7. juillet 2016 - 15:45.

    Si vous avez suivi la recette sans rien oublier ça ne doit pas faire ça!

    Dough mode Damy Dough mode

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  • super simple et super bon!!

    Soumis par vannina.battesti34 le 7. juillet 2016 - 13:10.

    super simple et super bon!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette facile et bonne,

    Soumis par Ramoule le 4. juillet 2016 - 20:13.

    Recette facile et bonne, gâteau bien moelleux. J'ai fait des petites portions avec des cranberry au fond, résultat sympa!

     

    Ramoule

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • moelleux et tres bon, merci

    Soumis par famarin le 4. juillet 2016 - 17:08.

    moelleux et tres bon, merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bon super moelleux!

    Soumis par flolou83 le 3. juillet 2016 - 22:27.

    Très bon super moelleux! Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • pb ça a fait un clafouti...

    Soumis par lacok le 3. juillet 2016 - 21:45.

    pb ça a fait un clafouti... tmrc_emoticons.(

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • très bon et facile pas trop

    Soumis par Perline85 le 3. juillet 2016 - 20:05.

    très bon et facile pas trop sucré malgré le lait concentré sucré, voila un gateau à refaire sans hésitation et pour un gouter à l'improviste merci pour cette recettel

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  • gateau facile à faire et très

    Soumis par cathy230567 le 3. juillet 2016 - 15:53.

    gateau facile à faire et très bon chaud avec le café

    merci

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  • Gateau très facile à faire et

    Soumis par faustine0910 le 2. juillet 2016 - 11:49.

    Gateau très facile à faire et apprécié par toute la famille. 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bien sûr que vous pouvez le

    Soumis par Damy le 1. juillet 2016 - 23:24.

    Bien sûr que vous pouvez le faire au TM 5!!

    Dough mode Damy Dough mode

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  • Très bon, moelleux, sucré

    Soumis par KRISS69 le 1. juillet 2016 - 20:03.

    Très bon, moelleux, sucré juste ce qu'il faut mais un peu léger en citron à mon goût.

    J'essaierai avec une orange la prochaine fois.

    Merci pour le partage

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  • Très bon mais je mettrais un

    Soumis par doline85 le 1. juillet 2016 - 12:35.

    Très bon mais je mettrais un citon de plus la prochaine fois... tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super résultat gâteau bien

    Soumis par BrownSugar le 1. juillet 2016 - 12:06.

    Super résultat gâteau bien moelleux et pas trop sucré malgré le lait concentré sucré... a refaire très vite.

    Merci pour cette recette 

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  • Excellent rapide et à

    Soumis par jennifer76 le 30. juin 2016 - 20:24.

    Excellent rapide et à refaire 

    mis de l arôme vanille à la place du citron que je n avais pas . 

    Tres bon je referai avec citron 

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  • Très bon, très moelleux, une

    Soumis par MYLOR le 30. juin 2016 - 13:37.

    Très bon, très moelleux, une réussite ! j'ai rajouté quelques petits morceaux de pommes et d'abricots.

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  • exelent, très moelleux, vite

    Soumis par loann2010 le 30. juin 2016 - 10:03.

    exelent, très moelleux, vite fait , j'ai mis quelques gouttes d' huile essentielle de citron c'était top!   

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Gateau délicieux merci pour

    Soumis par léo1995 le 30. juin 2016 - 09:21.

    Gateau délicieux merci pour le partage

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette rapide a

    Soumis par nathalie11 le 30. juin 2016 - 00:33.

    Recette rapide a faire.super!! cuit dans des petits moules individuels donc sortie du four apres 15 mn. Merci pour le partage

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  • bonjour puis je savoir si

    Soumis par phytosany-J-1969 le 29. juin 2016 - 19:16.

    bonjour puis je savoir si cette recette de ce dessert est adaptable au thermomix 5...je vous en remercie d'avance....

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  • rapide, peu sucré et très bon

    Soumis par bebsvb le 29. juin 2016 - 16:03.

    rapide, peu sucré et très bon ! une recette à refaire et à conserver

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  • Un moule rond traditionnel,

    Soumis par Damy le 29. juin 2016 - 12:49.

    Un moule rond traditionnel, environ 24 cm.... ou un moule à cake si vous préférez!

    Dough mode Damy Dough mode

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  • très bon, juste ce qu'il faut

    Soumis par nico61 le 29. juin 2016 - 11:45.

    très bon, juste ce qu'il faut en citron .  Je l'ai fait  dans un moule de 24 et cuit 30 mns

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