Vous êtes ici:
  1. Accueil
  2. Desserts & Confiseries
  3. Fondant chocolat-caramel


1 Fondant chocolat-caramel

2 Desserts & Confiseries recette
3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Imprimer
[X]

Imprimer

Fondant chocolat-caramel

Imprimer:
Imprimer
Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

8 personne/s

L'appareil

  • 100 g beurre
  • 2 oeufs
  • 70 g farine
  • 60 g sucre
  • 170 g chocolat-caramel, Nestlé dessert
Ajouter à la liste de courses
  • 6
    25min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. 1-Préchauffer le four th 6 (180°tmrc_emoticons.;)

    2-Mettre dans leCouvercle verrouillé le beurre et les carrés de chocolat-caramel.

    3-Faire fondre 5 min à 50° vitesse 1 (3+2 pour vérifier si carré de chocolat sur l'hélice)

    4-Ajouter dans le Couvercle verrouillé les oeufs, la farine et le sucre

    5-Mélanger 30 sec vitesse 3 (si farine restée sur l'hélice remettre 10 sec)

    6-Mettre la préparation dans un moule et enfourner pendant 15 min.

    Rajouter quelques minutes s'il ne vous parait pas assez cuit mais attention il doit rester fondant, moelleux à l'intérieur.

    Délicieux avec une glace à la vanille ou une crème anglaise

    Si vous avez aimé cette recette pensez à me laisser un petit commentaire et à la noter tmrc_emoticons.-)
10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

photo 1 - (pour intolérant) fait avec un pot de compote 90g pour remplacer les 2 oeufs et de la maizena à la place de la farine de blé (rajouter 10 min de cuisson)
photo 2 la recette originale avec farine de blé et oeufs

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

Ajouter un commentaire

  • Humm encore fait hier...

    Soumis par 73genix38 le 31. octobre 2021 - 11:13.

    Humm encore fait hier

    La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • bonjour merci pour cette recette

    Soumis par dubois madeleine le 26. septembre 2021 - 08:44.

    bonjour merci pour cette recette

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Très bon fondant. Mis 50g de sucre et 1 pincée...

    Soumis par 73genix38 le 26. septembre 2021 - 07:55.

    Très bon fondant. Mis 50g de sucre et 1 pincée de sel.
    12 mn de cuisson pour les petits cœurs 👍

    La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Très bonne recette! On s'est régalés! Merci...

    Soumis par Lacayennaise le 4. janvier 2018 - 16:46.

    Très bonne recette! On s'est régalés! Merci Nathalie tmrc_emoticons.;-)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires