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  • Dans la famille "fondant au chocolat", je demande...

    Soumis par Papilles-on-off le 1. avril 2018 - 14:20.

    Dans la famille "fondant au chocolat", je demande le cousin du fondant au chocolat et aux haricots rouges... J'ai nommé le fondant au chocolat et à l'avocat . Non, je n'ai pas craqué, j'ai bien remplacé le beurre par de l'avocat dans une recette sucrée et le résultat était étonnant. J'ai fait déguster cette recette à mes copains sans rien leur dire et ils n'y ont vu que du feu. Ensuite, quand je leur ai expliqué que ce fondant contenait un ingrédient mystère, ils n'ont pas su non plus me dire lequel (preuve que l'avocat apporte une texture plus que du goût). Si vous êtes curieux, n'hésitez pas à tenter l'expérience, c'est étonnant ! Pour info, la recette venait du site Cuisine actuelle.

    Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr

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