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FLAN AU COCO ANTILLAIS


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Ingrédients

0 portion/s

  • 1 boite de lait concentré sucré
  • 1 boite de lait gloria entier
  • 1 brique de lait de coco (200 ml)
  • 4 oeufs
  • 4 g obelets d'eau
  • 1 citron, rapé (zeste)
  • muscade rapée
  • cannelle rapée
  • 2 cuilleres à soupe d'essence de vanille
  • caramel liquide
  • 12 ramequins, ou moule à manqué
  • 6
    1min
    Preparation 1min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
5

La préparation de la recette

  1. préchauffer le four 10 mn à 200°

    Placer le bol et le fouet

    verser le lait concentré sucré, le lait gloria, le lait de coco, 4 oeufs - mixer 30 s vitesse 4

    enlever le fouet

    ajouter l'eau, le citron, la muscade, la cannelle, l'essence de vanille

    Prendre les moules - Verser y un peu de caramel liquide

    Puis verser la préparation dans les ramequins en remplissant au 3/4

    Faire cuire au bain-marie 30/35 mn approximativement à 180°. (vous constaterez que les flans sont cuits lorsque le dessus est doré)

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Merci beaucoup :)

    Soumis par ap36 le 13. octobre 2010 - 19:51.

    Merci beaucoup tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

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  • il faut mixer 20 secondes

    Soumis par sansan le 13. octobre 2010 - 04:46.

    il faut mixer 20 secondes vitesse 4

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  • il faut mixer 20 secondes

    Soumis par sansan le 13. octobre 2010 - 04:46.

    il faut mixer 20 secondes vitesse 4

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  • ok mais vous ne mettez pas le

    Soumis par ap36 le 12. octobre 2010 - 21:47.

    ok mais vous ne mettez pas le temps ni la vitesse

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  • ;)  oui, il faut bien sur

    Soumis par sansan le 9. octobre 2010 - 18:38.

    tmrc_emoticons.;)  oui, il faut bien sur mélanger

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  • Juste une petite question, il

    Soumis par ap36 le 5. octobre 2010 - 16:03.

    Juste une petite question, il faut peut être mélanger aprèsavoir ajouter l'eau, la cannelle.... car ce n'est pas marqué peut être un oubli.

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  • nous nous sommes régalés

    Soumis par de haro le 3. octobre 2010 - 18:14.

    Party nous nous sommes régalés merci

     

    Louise De Haro

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