Ingrédients
8 portion/s
- 800 gramme (ou plus) de prunes (mirabelles, quetsches, reine-Claude, ...))
- 150 gramme de farine
- 150 gramme de sucre (blanc ou roux)
- 8 spéculoos Lotus®, (on peut les déduire du poids de sucre pour un dessert moins sucré)
- 150 gramme de beurre demi-sel
-
6
35min
Preparation 15minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
-
9
La préparation de la recette
1) Faites préchauffez votre four thermostat 6-7.
2) Laver, équeuter et dénoyauter les prunes. Les répartir dans un plat à gratin.
3) Mettre la sucre, la farine, les spéculoos (émiettés ou pas) et le beurre en morceaux dans le
"Couvercle verrouillé" .
Mixer 1 min / vit 2, au bout de 30 sec augmenter la vitesse doucement jusqu'a 3,5 . Prenez garde à ce que votre préparation ne devienne pas une pâte sablée.
Répartir la pâte à crumble sur les prunes.
4) Enfourner pour 20-25 min, le crumble doit être doré.
5) servir tiède.
(Peut s'adapter à tout autres fruits!)
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireTrès bon et facile à faire
Très bon et facile à faire
Un régal ! Réalisé avec une "purée" de prunes...
Un régal ! Réalisé avec une "purée" de prunes (pour retirer plus facilement les noyaux) et de la pâte aux speculos. Merci !
très très bonnnnnnnn
très très bonnnnnnnn

Superbe recette ! Faites avec des prunes...
Superbe recette ! Faites avec des prunes surgelées. J'ai mit 100g de sucre roux, c'est parfait !
fait avec quetsches un délice, Puis re fait...
fait avec quetsches un délice, Puis re fait avec mirabelles surgelées mmmmmm au top , les invités ont été conquis
Par contre je n'ai mis que 100 g de sucre (le spéculoos sucre déjà bien la recette) et de 100 g de beurre pour alléger un peu
merci du partage fait avec des pommes et des...
merci du partage fait avec des pommes et des quetsches, excellent, le crumble n'est pas trop sableux en bouche: un parfait équilibre
C'est une super recette de
C'est une super recette de crumble!
J'ai mis 50gr de sucre en moins.
A refaire.
Excellente recette, faite une
Excellente recette, faite une fois avec des mirabelles, et une autre avec des reine claude,
J'ai mis moins de sucre , 80g de roux.
Un régal! Merci
Testé avec des prunes rouges,
Testé avec des prunes rouges, et 30 g de sucre en moins c'etait très bon, merci
Je n'aime pas le crumble je
Je n'aime pas le crumble je l'ai fait pour faire plaisir à mon mari ,je l'ai goûté et adore!merci beaucoup car jusqu'à maintenant je n'aimais pas cet aspect sable en bouche ,et dans votre recette cet aspect n'y est pas.bravo et encore merci .
J'ai remplacé les prunes par
J'ai remplacé les prunes par des pommes, trés bon dessert.
J'ai remplacé les prunes par
J'ai remplacé les prunes par des pommes, trés bon dessert.
5 étoiles bien sûr !!!
5 étoiles bien sûr !!!
Excellente recette testée ce
Excellente recette testée ce week-end avec des prunes.
A décliner à l'infini.
Merci !!!!
excellent j ai mis moitié
excellent
j ai mis moitié pommes et moitié quetsches
avec beaucoup de cannelle sur les fruits
Bon avec des mirabelles
Bon avec des mirabelles surgelées, à essayer avec poires et pépites de chocolat
je l ai fait hier en voyant
je l ai fait hier en voyant votre recette et je precise qu a la base je n aime pas le crumble et bien la j ai aime,ainsi que toute la famille mfait avec des quetches surgelees,
je l'ai testé avec des fruits
je l'ai testé avec des fruits rouges ... Un pur régal !!!!
merci pour la recette
Excellent!!! Le plat n'a pas
Excellent!!! Le plat n'a pas survécu 10 minutes!!!
On a bien aimé J'ai mis plus
On a bien aimé
J'ai mis plus de fruits
Un vrai délice... On s'est
Un vrai délice... On s'est régalé. ..
Je cherchais une recette pour
Je cherchais une recette pour utiliser mes mirabelles, ce crumble est succulent; J'ai mis un peu moins de sucre.
Delphine Gabelmalou
très bonne recette, un peu
très bonne recette, un peu sucrée mais les prunes étaient acides donc l'équilibre final est intéressant
La recette est excellente
La recette est excellente même si mes prunes sauvages se sont révélées trop acides à la cuisson
Si je fais le crumble avec
Si je fais le crumble avec des pommes je les mélange toujours avec des fruits acidulés pour "couper" le goût du sucre.
Merci pour l'évaluation !
Topissime !!! Peut être un
Topissime !!! Peut être un peu trop sucré encore à mon goût bien que j’aie diminué la dose mais tous mes invités ont adoré, servi avec une boule de glace...
top-issime :) :) mes
top-issime

mes gourmands ont adoré !!
Verdict : excellent ! Merci
Verdict : excellent ! Merci pour ce partage !
Le crumble est au four :
Le crumble est au four : vivement le goûter ! Ca sent super bon ! Je n'avais pas de prunes, ce sera donc pomme/banane.
Je reviendrai vous dire ce que nous en avons pensé.
trés bon
trés bon
Bonjour, très bon
Bonjour, très bon dessert,
j'ai essayé également avec des prunes congelées et le résultat et aussi bon.
Très bon dessert, rapide et
Très bon dessert, rapide et simple à realiser.
Excellent !! essayé aussi
Excellent !! essayé aussi avec des palets roudor ! Top !
Je n'avais jamais mangé de
Je n'avais jamais mangé de prunes rouges. Avec cette recette je fais d'une pierre deux coups. D'abord septique, agréablement surprise. C'était très bon. Merci de ce partage. Il ne faut vraiment pas craindre la nouveauté.
je sui thermo-addict et j'en suis fière !!! Mes 3 hommes en sont ravis.
Très bonne recette, toute
Très bonne recette, toute simple, rapide et délicieuse. Déjà faite 2 fois : avec des prunes et avec des pommes. Je referai ! Merci!
miam !!!
miam !!!
Un pur régal
Un pur régal
très bonne recette! Merci.
très bonne recette!
Merci.
Excellent, un vrai régal
Excellent, un vrai régal
Recette realise sans speculos
Recette realise sans speculos mais le resultat est super. A garder dans les favoris.
Excellente recette, une façon
Excellente recette, une façon de cuisiner des prunes différement quand le prunier est bien garni!!
Excellente recette, rapide et
Excellente recette, rapide et qui m'a permis d'écouler 800g de prunes car je ne sais plus quoi en faire tellement j'en ai cueilil dans les pru ires de ma grand mère!!!!!
Super rigolo à réaliser avec
Momo flingueurs et flingueuses associés