croquants aux amandes par puckky. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Desserts & Confiseries sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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croquants aux amandes

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

20 portion/s

2 petits œufs
125 g de farine
125 g de cassonade
125 g d'amandes entières

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6

45min

Preparation 10min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9

La préparation de la recette

Prechauffer le four 200°

Mettre les oeufs + cassonade dans le "Couvercle verrouillé" pour 5min/vit3-4

Ajouter la farine 2min/vit3

Enfin ajouter les amandes pour 1min/"Sens de rotation" /"Vitesse mijotage"

dans un moule a cake grand format ou sur une plaque de four avec un papier sulfurisé plié sur la longueur de la plaque et sur 8 cm de large environ (ce que je fais ca donne un rectangle de 30cmx8cm)

Mettre la préparation et cuire 20 min environ en surveillant à partir de la 16eme min, arreter la cuisson quand le dessus est bien doré.

Laisser reposer 30 min puis découper en tranche à l'aide d'un couteau à pain.

Etaler les tranches sur la plaque de four et cuir encore 12 min à 150°

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."