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Crèmes choco-bananes


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Ingrédients

6 portion/s

  • 2 Bananes bien mures
  • 1CS de jus de citron
  • 1 œuf
  • 40g de sucre
  • 20g de maïzéna
  • 330g de lait demi-écrèmé (à température ambiante)
  • 110g de crème 30% de MG
  • 18 carrés de chocolat au lait
  • 6
    14h 20min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. 1/ Mettre les bananes et le jus de citron dans le bol, mixer 5sec/vit 5 2/ Ajouter le sucre et mixer de nouveau 5sec/vit 5 3/ Faire la même chose après avoir mis la maïzena, l'œuf et le lait puis cuire 12mn/90°C/vit 2/3 4/ Remplir vos verrines de la préparation 5. Sans laver le bol, chauffer la crème et le chocolat 2mn/70°C/vit 2 7/ Verser la sauce au chocolat sur la crème de banane 8/ Laisser prendre au frigo pendant plusieurs heures

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Retrouver toutes mes recettes sur Thermomix'Addict, ma page facebook tmrc_emoticons.;-)

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • En cours dans mon thermomix et cela sent bon hâte...

    Soumis par Celine do le 22. novembre 2017 - 18:24.

    En cours dans mon thermomix et cela sent bon hâte de déguster

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  • Recette rapide et très bonne qui permet de...

    Soumis par MDT34 le 16. novembre 2016 - 10:05.

    Recette rapide et très bonne qui permet de manger les bananes trop mûres .Aussi bon chaud que froid et avec chocolat noir ou lait...

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  • Fait hier simple et rapide. N'ayant pas de...

    Soumis par FLOPHI le 30. octobre 2016 - 11:07.

    Fait hier simple et rapide. N'ayant pas de chocolat au lait je l'ai fait au chocolat noir qui a pris sur le goût de la banane. Donc je recommancerais avec du lait et je pense qu'au niveau équilibre de goût se sera parfait. merci pour le partage

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  • Recette réalisée avec la

    Soumis par StéphJude le 16. avril 2016 - 01:12.

    Recette réalisée avec la moitié des ingrédients et sans oeufs : délicieuse

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  • je vais tester

    Soumis par domino10 le 27. mars 2016 - 21:30.

    je vais tester

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