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crème fondante aux carambars


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Ingrédients

8 pot/s

  • 38 Carambars caramel
  • 50 g de chocolat noir
  • 400 g de crème liquide entière
  • 2 beaux oeufs
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

  1.  

    - Mettre les carambars et le chocolat dans le Closed lid: 15s / vitesse 6.

    - Bien racler les parois et ajouter la crème: 6 min/ 90°c/ vit 3.

     

    - Ajouter les deux oeufs entiers: 10 secondes/ vit 6

     

    - Verser la préparation dans vos petits pots et reserver à température ambiante. (ce petit temps de repos est important)

     

    - Préchauffer votre four à 180°c

     

    - Enfourner 5 à 10 min jusqu'à la formation d'une petite "peau" sur le dessus.

     

     

    - Laisser refroidir et mettre au frigo minimum 3 heures.

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Vous pouvez également faire cette préparation avec des caranougats!


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Pour un dessert entre amis ils ont tous adoré.......

    Soumis par Synial le 11. novembre 2017 - 08:50.

    Pour un dessert entre amis ils ont tous adoré....
    Succulent !!!

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  • Extra fondant, je dirais même

    Soumis par isacastom le 28. juin 2016 - 18:51.

    Extra fondant, je dirais même que s est une super recette à faire et refaire. 

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  • Hummmmm fondante et

    Soumis par martinebichat le 21. mai 2016 - 13:18.

    Hummmmm fondante et gourmande.

     

    Mes enfants ont adoré! (et les grands aussi!)

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  • Délicieux !!!! Excellent,

    Soumis par sydneyhobart le 2. mai 2016 - 16:40.

    Délicieux !!!!

    Excellent, pour changer de la mousse au chocolat, avec des petites madeleines

    à l'orange, mariage réussi. Déballer les 38 "CARAMBAR" offre un petit retour en enfance

    lecture des petites blagues.....ça fait passer le temps plus vite 

    Faire participer toute la famille !!!!

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  • MIAM adoptée par mes enfants!

    Soumis par lg18529 le 24. avril 2016 - 19:24.

    MIAM adoptée par mes enfants! attention ça cuit vite au four, faut bien surveiller mais quel bon gout!

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  • Excellente et rapide 

    Soumis par hel38360 le 26. septembre 2015 - 17:13.

    Excellente et rapide 

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  • Super bon!  

    Soumis par jboissonnade le 9. août 2015 - 18:27.

    Super bon!

     

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