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1 crème fondante aux carambars

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crème fondante aux carambars

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

8 pot/s

  • 38 Carambars caramel
  • 50 g de chocolat noir
  • 400 g de crème liquide entière
  • 2 beaux oeufs
Ajouter à la liste de courses
  • 6
    20min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1.  

    - Mettre les carambars et le chocolat dans le Couvercle verrouillé: 15s / vitesse 6.

    - Bien racler les parois et ajouter la crème: 6 min/ 90°c/ vit 3.

     

    - Ajouter les deux oeufs entiers: 10 secondes/ vit 6

     

    - Verser la préparation dans vos petits pots et reserver à température ambiante. (ce petit temps de repos est important)

     

    - Préchauffer votre four à 180°c

     

    - Enfourner 5 à 10 min jusqu'à la formation d'une petite "peau" sur le dessus.

     

     

    - Laisser refroidir et mettre au frigo minimum 3 heures.

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
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Astuce

Vous pouvez également faire cette préparation avec des caranougats!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Excellent...

    Soumis par isacastom le 20. avril 2019 - 18:54.

    Excellent
    On en refait sans arrêt, super bon goût !

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  • Pour un dessert entre amis ils ont tous adoré.......

    Soumis par Synial le 11. novembre 2017 - 08:50.

    Pour un dessert entre amis ils ont tous adoré....
    Succulent !!!

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  • Extra fondant, je dirais même

    Soumis par isacastom le 28. juin 2016 - 18:51.

    Extra fondant, je dirais même que s est une super recette à faire et refaire. 

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  • Hummmmm fondante et

    Soumis par martinebichat le 21. mai 2016 - 13:18.

    Hummmmm fondante et gourmande.

     

    Mes enfants ont adoré! (et les grands aussi!)

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  • Délicieux !!!! Excellent,

    Soumis par sydneyhobart le 2. mai 2016 - 16:40.

    Délicieux !!!!

    Excellent, pour changer de la mousse au chocolat, avec des petites madeleines

    à l'orange, mariage réussi. Déballer les 38 "CARAMBAR" offre un petit retour en enfance

    lecture des petites blagues.....ça fait passer le temps plus vite 

    Faire participer toute la famille !!!!

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  • MIAM adoptée par mes enfants!

    Soumis par lg18529 le 24. avril 2016 - 19:24.

    MIAM adoptée par mes enfants! attention ça cuit vite au four, faut bien surveiller mais quel bon gout!

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  • Excellente et rapide 

    Soumis par hel38360 le 26. septembre 2015 - 17:13.

    Excellente et rapide 

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  • Super bon!  

    Soumis par jboissonnade le 9. août 2015 - 18:27.

    Super bon!

     

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