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CREME DESSERT CHOCOLAT


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Ingrédients

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CREME DESSERT CHOCOLAT

  • 500 gramme Lait 1/2 écrémé froid
  • 50 gramme sucre
  • 15 gramme farine type 55
  • 15 gramme cacao non sucré
  • 1 œuf
  • 80 gramme chocolat au lait
  • 6
    15min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. Verser tous les ingrédients dans le bol du thermomix hormis le chocolat.

    Programmer 6 sec. / vit. 4.

    Puis programmer 9,30 mn / 90° / vit. 3.

    Quand la température monte, ajouter le chocolat (attention aux projections, mieux vaut arrêter 2 sec. l’appareil).

    Mélanger avec une spatule (surtout vers le fond) et verser dans des pots.

    Laisser refroidir une 1/2 heure, couvrir et mettre au frais.

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Ces crèmes sont nettement meilleures après avoir reposé au frais minimum 12 heures 😉


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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