oupslala25
Ingrédients
4 portion/s
Crème à la pistache :
- 250 ml de lait
- 250 ml de crème liquide
- 1 œuf
- 40 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe de maïzéna
- 2 c. à soupe De pâte de pistache
-
6
13min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pourTM 31
-
La préparation de la recette
Mettre le lait, le sucre, la maizena, l'œuf dans le
"Couvercle verrouillé" . Cuire 8 minutes à 90°C vitesse 3. Placer le panier sur le "Couvercle verrouillé" pour éviter les éclaboussures. La crème doit épaissir pour être nappante. Ajouter la crème, la pâte de pistache. Melanger 20 secondes vitesse 3.
Disposer la crème dans des ramequins et réfrigérer pendant 2 heures minimum.
Crème :
Aromatisation :
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Astuce
La pate de pistache peut être réalisée au Thermomix à l'aide de la recette d´Aurore38 :
//www.espace-recettes.fr/sauces-dips-et-p%C3%A2tes-%C3%A0-tartiner-recettes/p%C3%A2te-de-pistache-maison-de-pierre-herm%C3%A9/492388
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Ajouter un commentaireRecette refaite aujourd'hui très bonne
Recette refaite aujourd'hui très bonne
Recette refaite aujourd hui toujours aussi bonne.
Recette refaite aujourd hui toujours aussi bonne.
Par erreur, j'ai mis tous les ingrédients en...
Par erreur, j'ai mis tous les ingrédients en même temps et le résultat fut parfait ! Merci!
Très bonne par contre un peu trop sucré pour...
Très bonne par contre un peu trop sucré pour moi, j'ai mis que du lait et pas de crème. On a bien le goût de la pistache. J'adore.
Recette faite pour la 1ère fois aujourd'hui et je...
Recette faite pour la 1ère fois aujourd'hui et je la mets direct dans mes favoris, elle est excellente !!!
Merci de nous l'avoir fait partager !!
pompeauxpommes écrit:...
Merci !
Oupslala
Tout simplement parfait, autant le goût que la...
Tout simplement parfait, autant le goût que la texture. Merci!
Bonjour, ...
Bonjour,
Je viens de faire à nouveau elle est toujours aussi bonne.
Merci pour le partage
margotte9 eacutecrit...
Merci pour votre commentaire
Oupslala
tres bonne recette merci pour ce partage
tres bonne recette merci pour ce partage
Très bonnes....
Très bonnes.
La prochaine fois j'essayerais avec 50g de sucre car mon mari a aimé, moi je préfère plus sucré et j'essayerais avec du colorant mais même sans colorant c'est nickel.
Merci pour cette bonne recette qui mérite + de commentaires (et que des bons)
FACILE A FAIRE ET TRES BONNE...
FACILE A FAIRE ET TRES BONNE
JE GARDE DANS MES SELECTIONS
5 ETOILES ET UN COEUR
bonsoir j'ai fait la recette
bonsoir j'ai fait la recette plusieur fois et je suis très déçue ,elle est trop liquide ,je lai faite à la pistache et au pralin toujours pareil liquide piemo
piemo
Très facile à faire et
Très facile à faire et excellente. Perso je mets moins de sucre et je rajoute un arôme pistache et du colorant. On se régale à chaque fois.
Je l'ai ai faite cet après
Je l'ai ai faite cet après midi et tout le monde s est régale merci pour la recette
Merci pour votre réponse!
Merci pour votre réponse!
audyll78 a écrit : Alors là,
bonsoir Audyll, tout d'abord merci pour ce très gentil commentaire. Je suis très contente que cette recette vous ait conquise à ce point, malheureusement, je n'ai pas d'autres recettes de crème dessert à vous proposer. Pour ce type de dessert, je pioche dans les recettes des autres utilisatrices de l'espace recettes. Il n'y avait que la crème pistache pour laquelle je ne trouvais pas mon bonheur...À bientôt sur l'espace recettes.
Oupslala
Alors là, c'est EXACTEMENT la
Alors là, c'est EXACTEMENT la recette que je cherchais à réaliser!
En etant une fan inconditionnelle de la danette à la pistache, je voulais réaliser mes cremes dessert à la pistache moi-même.
Et le résultat est bien au-dessus de mes attentes! c'est bien meilleur que la danette!!!
Un grand merci pour ce partage!
(avez-vous d'autres recettes de cremes dessert?).
lucky2a a écrit : Testée et
Mille mercis pour ce commentaire ! Merciiiiiiiiiiiiiiiiiii !Oupslala
Testée et approuvée!! un
Testée et approuvée!! un delice !!! enfin une creme a la pistache au gout de pistache!!!