3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
  • thumbnail image 3
Imprimer
[X]

Imprimer

CRÈME DE POIRES AUX NOISETTES à indice glycémique bas


Imprimer:
4

Ingrédients

6 pot/s

CRÈME DE POIRES AUX NOISETTES à indice glycémique bas

  • 4 poires
  • 50 gramme purée de noisette
  • 200 gramme crème de coco, ou crème d'amande
  • 10 gramme xilitol, sucre de bouleau
  • 0,5 c. à café rase agar agar
  • 50 gramme noisette concassées
  • 1 c. à café rase poudre de chocolat, pour le décor
  • 6
    30min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
5

La préparation de la recette

  1. première étape , il faut épluchez les poires, retirez les pépins, coupez les grossièrement en cubes et placez les dans le panier cuisson, dans le bol, verser 600 Grammes d'eau, puis le panier cuisson et vous réglez 10 minutes thermostat 90° vitesse 2.
    A l'arrêt, vous réservez les poires dans un plat.
    Dans le bol vidéClosed lid, vous versez la crème de coco, la purée de noisette, le sucre et l'agar agar, vous réglez 8 minutes vitesse 3 thermostat 90°.
    A l'arrêt, vous versez les poires dans le bol et vous mixez 30 secondes vitesse 6.
    Vou versez la préparation dans des ramequins et vous placez au froid,
    Vous torréfiez les noisettes concassées dans une poele et vous décorez les desssert , vous pouvez rajouutez un peu de poudre de chocolat c'est délicieux.
10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

un vrai régal, peut se cosnerver plusieurs jours


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

Ajouter un commentaire
  • Il n'y a pas de commentaires