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crême aux 2 saveurs modifiée


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Ingrédients

6 personne/s

base de la recette crême aux 2 saveurs

  • 500 g lait
  • 100 g sucre
  • 15 g sucre vanillé
  • 25 g fécules de mais
  • 2 œuf
  • 50 g crème liquide
  • 6
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

    crême dessert chocolat
  1. il me restait de la ganache chocolat faite pour un autre gâteau ,l'équivalent d'un ramequin !!

    pour ne pas la perdre j'ai suivi la recette de la crême dessert aux 2 saveurs du livre page 302 et j'ai incorporé ma ganache au lieu du cacao,

    mes crêmes n'étaient plus aux deux saveurs mais juste un pur régal et je n'ai pas perdu le reste de ma ganache

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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