Crème au chocolat* par Mona50. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Desserts & Confiseries sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

Vous êtes ici:

Imprimer

[X]

Imprimer

Crème au chocolat*

Imprimer:

Image principale

Conseils

Étape image

Commentaires

Imprimer

Créer une variante

Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

8 portion/s

130 gramme de chocolat pâtissier noir
400 gramme de lait concentré 4%mg non sucré
600 gramme de lait écrémé
40 gramme de maïzéna
20 gramme de sucre en poudre
1 œuf

Ajouter à la liste de courses

6
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Dessert

La préparation de la recette

1- Mettre le chocolat dans le "Couvercle verrouillé" mixer 8 sec / vit 6. racler le bol.

2- Ajouter le fouet et les autres ingrédients : lait concentré - lait écrémé - maïzéna - sucre en poudre

3- programmer 10 min / 100°c / vit 3. en montant progressivement la vitesse

4- répartir la préparation dans des pots individuels type yaourt - laisser refroidir puis mettre au réfrigérateur (conservation 6 jours).

bonne dégustation !!!!

Accessoires dont vous avez besoin

Fouet
acheter maintenant

Spatule
acheter maintenant

Bol complet
acheter maintenant

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."