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Créme au chocolat onctueuse


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Ingrédients

4 portion/s

  • 1 litre lait
  • 4 œuf
  • 40 g cacao en poudre amer
  • 80 g maizena
  • 140 g sucre
  • 100 g crème
  • 6
    13min
    Preparation 3min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette

    Cuisson
  1. Mettre tous les ingredients sauf la creme

    Cuire a 95 pendant 10 min vitesse 3

    Ajouter la creme et melanger 30 sec.

    Dresser dans des petits pots en verre, couvrir et refrigerer

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
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Astuce

Ajuster le poids de sucre selon votre gout


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Bonsoir peut on mettre le

    Soumis par joce 42 le 8. septembre 2015 - 01:20.

    Bonsoir peut on mettre le chocolat en poudre des petits dej des enfants.merci j'attend votre reponse.

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