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Ingrédients

20 portion/s

  • 75 g de beurre mou en morceaux
  • 85 g de cassonade
  • qqs gouttes d'extrait de vanille liquide
  • 1 œuf
  • 150 g de farine
  • 1 cc de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 70 g de pépites de chocolat
  • 30 g de nougatine (facultatif)
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 180°.

     

    Mélanger le beurre mou, la cassonade, la vanille et l'oeuf 30s/vit3.

    Ajouter la farine, la levure et le sel, mélanger 15s/vit5.

    Racler les parois, ajouter les pépites de chocolat et éventuellement la nougatine (ou du pralin), mélanger 10s/sens inverse/vit3.

  2. Façonner des boules de la taille d'une petite noix, placer sur la plaque de cuisson et enfourner 12 min à 180°.

    Les cookies paraîtront un peu mous à la sortie du four, c'est normal, ils vont durcir en refroidissant.

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Il s'agit de ma vieille recette, écrite dans mon cahier il y a 20 ans, bien avant que j'aie un thermomix !

Je n'ai jamais trouvé une autre recette qui nous plaise autant donc je l'ai adaptée !


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Recette au top Merci

    Soumis par steff47 le 24. mai 2017 - 01:41.

    Recette au top Merci

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  • A refaire

    Soumis par Thermhoorn le 3. février 2017 - 08:51.

    A refaire

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  • Elle donne envie cette recette, à faire...

    Soumis par cococorinne02 le 29. janvier 2017 - 10:32.

    Elle donne envie cette recette, à faire bientôt.

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  • merci pour vos commentaires et vos étoiles...

    Soumis par karineo le 1. novembre 2016 - 19:39.

    merci pour vos commentaires et vos étoiles ! tmrc_emoticons.)

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  • Excellent ! ...

    Soumis par alix2211@sfr le 6. octobre 2016 - 15:57.

    Excellent !

    J'ai juste mis 3 gouttes d'arôme vanille à la place d'extrait de vanille et j'ai fait un cookie géant.

    Tout le monde a apprécié et encore plus de le couper pour le partager. Parfait

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  • Top. j ai ajouté des amandes

    Soumis par Michemilie le 13. octobre 2015 - 23:16.

    Top.

    j ai ajouté des amandes effilées à la place de la nougatine.

    excellent.

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  • Excellents ! Juste comme je

    Soumis par celibasm le 9. octobre 2015 - 16:15.

    Excellents ! Juste comme je les aime. Légèrement croustillant sur le dessus et moelleux à l'intérieur. Merci.

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  • Hummmm un vraie regale cette

    Soumis par julief86 le 8. octobre 2015 - 15:02.

    Hummmm un vraie regale cette recette!!!! tmrc_emoticons.)

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  • Moi c la 7 fois que je fait

    Soumis par elvita le 10. mars 2015 - 14:08.

    Moi c la 7 fois que je fait de cookis et mais filles son adoré cette recette. Merci et en plus elle sont très bonne 

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  • Super pour un goûter

    Soumis par delhommaye le 2. mars 2015 - 18:47.

    Super pour un goûter improvisé, le résultat est là ! Merci pour le partage, je vous envoie mes étoiles.

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  • trop bon!!!!!!merci

    Soumis par marjo62 le 23. février 2015 - 16:31.

    trop bon!!!!!!merci

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  • extra la meilleure que j'ai

    Soumis par mathis70 le 7. février 2015 - 17:47.

    extra la meilleure que j'ai faite merci

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  • merci

    Soumis par karineo le 14. janvier 2015 - 22:11.

    merci Big Smile

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  • trés bonne recette facile et

    Soumis par morganenini le 14. janvier 2015 - 20:00.

    trés bonne recette facile et supere rapide à faire aussi bon pour les pettits que pour les grands tmrc_emoticons.)

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