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cookies pépites de chocolat


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Ingrédients

30 portion/s

  • 120 gramme chocolat noir
  • 100 gramme beurre en morceau
  • 60 gramme sucre
  • 80 gramme sucre roux
  • 2 c. à café rase sucre vanillé thermomix ou autre
  • 180 gramme farine
  • c. à café rase bicarbonate de sodiume
  • 1 1/2 c à c delevure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 1 œuf
  • 6
    20min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 180°,tapisser deux plaques de papier cuisson et réserver

    mettre le chocolat dans le Closed lid et râper 3 sec/V6

    réserver dans un récipient

    mettre le beurre ,le sucre,le sucre roux,l'oeuf et le sucre vanillé dans le Closed lidet mettre 2mn /V3

    ajouter la farine, le bicarbonate,la levure ,le sel 40 sec/V4

    ajouter le chocolat râpé et mélanger 30sec /V2

    former des petites boules et les disposer sur les plaques en les espaçant de 5 cm

    enfourner 10 à 12mn à 180 ° jusqu'a coloration des biscuits

    laisser refroidir sur une grille et mettre dans une boite hermetique

    peut se faire avec le tm31

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

vous pouvez ajouter 30 gr de fruits secs ou raisins à la dernière étape


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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