3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

Cookies chocolat blanc-noix de pécan


Imprimer:
4

Ingrédients

20 portion/s

La pâte

  • 110 g de beurre mou
  • 110 g de cassonade
  • 50 g de sucre
  • 1 œuf
  • 1/2 c. à café rase de vanille liquide
  • 200 g de farine
  • 1/2 c. à café rase de levure chimique, (1/2 sachet)
  • 1 pincée de sel
  • 175 g de pépites de chocolat blanc, (et quelques unes pour le déco)
  • 3 poignées de noix de pécan, (et quelques unes pour le déco)
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
5

La préparation de la recette

    PREPARATION
  1. 1. Préchauffer le four à 180°C. Tapisser une plaque de four de papier cuisson et réserver.

    2. Mettre le beurre, la cassonade et le sucre dans le bol, puis mélanger 3min/vit2.

    3. Ajouter l'oeuf, la vanille liquide, la farine, la levure chimique et le sel, puis mélanger 30sec/vit4.

    4. Ajouter les pépites de chocolat et les noix de pécan et mélanger 30sec/Counter-clockwise operation/Vit3.

    5. Faire des petites boules que vous déposerez sur la plaque préparée. Aplatir chaque boule avec le gobelet doseur et espacer les biscuits de 3-4 cm.

    6. Remettre des pépites de chocolat et des morceaux de noix de pécan sur le dessus avant d'enfourner.

    7. Enfourner 10min à 180°C. A la sortie du four laisser refroidir compètement avant de déguster.

     

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

Quand vous sortez les cookies du four, ils ne sont pas dûr, c'est normal... Il faut laisser refroidir pour qu'ils se figent.

Si vous n'avez pas de pépites, mixer le chocolat 6sec/vit5


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

Ajouter un commentaire
  • Il n'y a pas de commentaires