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Cookies aux pépites de chocolat


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Ingrédients

20 portion/s

  • 70 g de pépites de chocolat
  • 65 g de beurre doux
  • 50 g de sucre en poudre
  • 50 g de cassonade
  • 1 œuf
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1/2 c à c d'extrait de vanille (facultatif)
  • 90 g de farine
  • 1/4 c à c bicarbonate de sodium
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 c à c de levure chimique
  • 6
    20min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 180°C

    Tapisser une plaque de papier sulfurisé ou d'une feuille silicone

    Mettre le beurre, le sucre, la cassonade, l'oeuf et le sucre vanillé dans le Closed lid et mélanger 2 minutes / Vit 3

    Ajouter la farine, le bicarbonate, la levure et le sel et mélanger 40 secondes / Vit 4

    Ajouter les pépites de chocolat et l'extrait de vanille et mélanger 3 secondes / Counter-clockwise operation / vit 2

    A l'aide de 2 cuillère à café, former de petites boules de la taille d'une noix et disposer sur la plaque de cuisson en les espaçant de 5 cm

    Enfourner 10-12 minutes à 180°

    Laisser refroidir sur ue grille avant de servir ou de les conserver dans une boite hermétique

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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