cookies au beurre de cacahuète par lisalucas17. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Desserts & Confiseries sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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cookies au beurre de cacahuète

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Ingrédients

30 portion/s

80 g beurre
80 g beurre de cacahuète(plutot croquant)
160 g sucre roux
10 g sucre vanillé
1 œuf
200 g farine
70 g cacahuètes non salées
1/2 c. à café rases levure
50 g chocolat noir

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6

35min

Preparation 15min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 5
  
  Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  
  Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
9
Dessert Petits gâteaux / biscuits

La préparation de la recette

1. Préchauffer le four à 160°. Tapisser deux plaques à patisserie de papier cuisson et réserver

2. Mettre le chocolat noir dans le bolet raper 3s, vit 6. Transvaser dans un récipient.

3. Mettre le beurre, le beurre de cacahuètes, le sucre roux, le sucre vanillé et l'oeuf dans le bol et mélanger 2mn, vit 3.

4. Ajouter la farine, la levure et une pincée de sel, puis mélanger 40s, vit4.

5. Ajouter le chocolat rapé et les cacahuètes et mélanger 30s, vit 2.

6. A l'aide d'une cuillère, former des boules de pate de la taille d'une noix sur les plaques à patisserie, en les espacant. Enfournez pour 20mn à 160°.

Accessoires dont vous avez besoin

Spatule
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Astuce

Dégustez les cookies tièdes au gouter avec une tasse de thé ou du lait pour les enfants. Ils se sonservent au sec 5 à 6 jours dans une boite hermétique.

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."