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Cookie géant


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Ingrédients

8 personne/s

  • 180 g farine
  • 1 c. à café bombée levure chimique
  • 180 g sucre roux
  • 120 g beurre
  • 1 œuf
  • 150 g pépites de chocolat
  • 1/2 cuillère à café de vanille en poudre ou d'extrait de vanille liquide
  • 6
    29min
    Preparation 4min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
5

La préparation de la recette

  1. 1. Préchauffez le four a 180

    2. Mettez le beurre et le sucre ds le termomix et mélanger pdt 45sec a 1mn vit 3/4 pour obtenir une texture onctueuse

    3. Incorporez l'oeuf, la farine la levure l'extrait de vanille en poudre (ou extrait vanille liquide)et mélanger 45sc vit 3/4

    4. Ajoutez les pepites de chocolat et mélanger Sens de rotationpdt 30sc vit2/3. 

    5. Mettre la preparation ds un moule de 20 cm de diametre

    6. faire cuire 20-25 mn a 180°

     

    Si vous voulez un cookie tout choco rajoutez 2 cuilleres a soupe bombé de cacao non sucré

    Le déguster tiède ou froid avec une boule de glace ou seul tout simplement.

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
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11

Astuce

au cas ou eclaboussure


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Toujours aussi bon 😋😋

    Soumis par Jolynoise le 15. mai 2023 - 10:56.

    Toujours aussi bon 😋😋

    Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

    Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...

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  • Très bon, j'ai suivi les conseils pour le sucre...

    Soumis par Smorty le 13. novembre 2019 - 15:52.

    Très bon, j'ai suivi les conseils pour le sucre et le beurre

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  • Très apprécié...

    Soumis par délicedunord le 21. juillet 2019 - 22:16.

    Très apprécié
    J'ai tenu compte des commentaires précédents (100g de beurre - 100g de sucre)
    Je rajouterai bien quelques noix de pécan la prochaine fois pour apporter du croquant.
    Merci pour le partage

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci excellent

    Soumis par alineemmy52 le 28. octobre 2018 - 13:13.

    Merci excellent

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  • Super bon ! J'ai rajoute du chocolat en poudre non...

    Soumis par Delia28 le 27. octobre 2018 - 16:09.

    Super bon ! J'ai rajoute du chocolat en poudre non sucre !! On a adoré ! Smile

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  • Délicieux cookie crousti fondant, j'ai remplacé...

    Soumis par mariefrance41 le 10. octobre 2018 - 19:55.

    Délicieux cookie crousti fondant, j'ai remplacé 50g de farine par de la maizéna, la prochaine fois j'ajouterai des morceaux de chocolat blanc, à refaire absolument

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  • Avec de la pralinoise, toujours aussi bon ❣️

    Soumis par Jolynoise le 28. août 2018 - 22:27.

    Avec de la pralinoise, toujours aussi bon ❣️

    Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

    Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...

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  • On adore !!

    Soumis par chanchan22 le 24. juin 2018 - 23:12.

    On adore !!

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  • Réalisée avec 80gr de beurre et 100gr de...

    Soumis par Clevejul le 7. avril 2018 - 14:58.

    Réalisée avec 80gr de beurre et 100gr de sucre.... un délice! on refait cette recette encore et encore! Merci!

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  • hummmmmmmmm

    Soumis par AuroreLola le 22. mars 2018 - 17:03.

    hummmmmmmmm

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  • parfait avec 140 g de sucre 👏

    Soumis par lamouette39 le 21. février 2018 - 17:46.

    parfait avec 140 g de sucre 👏

    Diabolique est mon ange ...


    laeti

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  • Soumis par lamouette39 le 20. février 2018 - 22:29.

    Diabolique est mon ange ...


    laeti

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  • Délicieux avec le cacao en poudre et 50g de noix...

    Soumis par delphineskippy260582 le 3. février 2018 - 09:26.

    Délicieux avec le cacao en poudre et 50g de noix de coco rapé en plus.

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  • Ce cookie géant est excellent, 100g de sucre,...

    Soumis par ASTRID 01 le 18. décembre 2017 - 09:55.

    Ce cookie géant est excellent, 100g de sucre, 100g de beurre

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  • fait jeudi à mes invités et nous avons bien...

    Soumis par mamiebisous le 27. novembre 2017 - 07:35.

    fait jeudi à mes invités et nous avons bien aimé. je le referais avec plaisirs.

    je n ai mis que 100 grs de beurre et 100 grs de sucre.

    5 étoiles et un coeur

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  • Excellent cookie. J’ai juste diminué le sucre...

    Soumis par Voilia45 le 21. novembre 2017 - 19:21.

    Excellent cookie. J’ai juste diminué le sucre 😉.
    merci pour le partage

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • (Pas de sujet)

    Soumis par solmar le 18. novembre 2017 - 18:22.


    Réalisé ce jour car ceux de Joly m’ont fait de l’oeil 😉
    J’ai remplacé le beurre par de l’huile de coco
    j’ai juste goûté un petit morceau : très bon ...hâte d’être à ce soir pour en reprendre un morceau avec ma tisane 😋

    Corinne Corn


    Membre du Club des  Mixingbowl closed   Momoflinguées  Soft


     

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  • Merci Tiff ...

    Soumis par rozableue le 17. novembre 2017 - 21:21.

    Merci Tiff
    Pour le partage et cette délicieuse recette

    .
    Avec 140g de sucre .
    Nous adorons Big Smile Tongue

    .

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  • ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️...

    Soumis par Jolynoise le 16. novembre 2017 - 22:52.

    ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️


    Réalisé deux fois en deux jours 😊

    Avec un peu moins de beurre (1/2 sel) et un peu moins de sucre et du chocolat praliné..
    Miam ❣️🤗❣️👍❣️

    Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

    Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...

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  • Très bon cookie !...

    Soumis par issynormand le 3. novembre 2017 - 20:52.

    Très bon cookie !

    Testé lors des vacances de la Toussaint avec 120g de sucre et 100g de beurre selon les suggestions de plusieurs commentaires.

    Le goût est bien là, croustillant au bord et moelleux au milieu : bref, une très bonne recette de cookies et de temps de cuisson exact...

    A refaire sans hésiter !

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  • Très bon cookie, très facile à faire. ...

    Soumis par MARSEILLE le 1. septembre 2017 - 20:22.

    Très bon cookie, très facile à faire.
    J'ai mis seulement 100g de beurre et 140g de sucre et très bien pour nous.
    Merci pour le partage.

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  • Excellent, nous l'avons mangés avec une boule de...

    Soumis par caroboby le 12. août 2017 - 09:59.

    Excellent, nous l'avons mangés avec une boule de glace vanille, je n'ai rien changé de la recette. A refaire trés vite SmileSmile

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  • très bon avec moins de sucre 140g (on peut encore...

    Soumis par charly64 le 21. juillet 2017 - 13:55.

    très bon avec moins de sucre 140g (on peut encore en mettre un peu moins) et moins de beurre 100g. Chocolat noir et blanc coupés en morceaux au couteau pour avoir de gros morceaux inégaux.

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  • Bonjour ...

    Soumis par fanja083 le 1. juillet 2017 - 16:01.

    Bonjour
    Fait aujourd'hui pour le goûter j'ai suivi les conseils moins de beurre moins de sucre par contre j'ajoute une pointe de sel (je le fais toujours quand je fais des cookies).
    Résultat excellent !!!

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  • 140g de sucre et du chocolat noir, coupé...

    Soumis par Jolynoise le 25. mars 2017 - 17:13.

    140g de sucre et du chocolat noir, coupé en tout petits carrés Vitesse mijotage
    Dégusté tiède, avec un petit café Love
    Il a fait l'unanimité. Party
    Merci TiffSmile

    Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

    Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...

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  • Parfait !! (avec 120g de sucre )

    Soumis par amfalial87861214 le 5. mars 2017 - 21:08.

    Parfait !! (avec 120g de sucre )

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  • tres bon. jai suivi les conseils des precedents...

    Soumis par jajoux le 20. février 2017 - 20:24.

    tres bon. jai suivi les conseils des precedents avis, 100g de sucre et un peu moins de beurre aussi.

    j'ai rajouté du chocolat en morceau que j'ai coupé grossièrement (j'adore le chocolat..)

    20min de cuisson 180°chaleur tournante, c'était parfait! fondant croustillant un régal.

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  • Bon cookie, mais j'ai trouvé la pâte...

    Soumis par Julietta1 le 3. janvier 2017 - 20:33.

    Bon cookie, mais j'ai trouvé la pâte un peu trop friable à la dégustation.

    Autre petit bémol, ça manque un peu de goût en bouche. Je pense que la prochaine fois je mettrai un peu de miel. A refaire !

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  • Parfait avec 120g de sucre !

    Soumis par alleyna74 le 15. décembre 2016 - 17:05.

    Parfait avec 120g de sucre !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette testée avec des daims à la...

    Soumis par Emmanuelle Pouille le 20. novembre 2016 - 14:03.

    Recette testée avec des daims à la place du chocolat, mais cétait beaucoup trop sucré. La prochaine fois, j'essaierai avec 120g de sucre (ou même peut être 100g), mais le principe du cookie géant est sympas et je garde cette recette tmrc_emoticons.-)

    Merci

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  • si je pouvais je mettrai encore plus d etoiles !!...

    Soumis par cici38 le 19. novembre 2016 - 14:20.

    si je pouvais je mettrai encore plus d etoiles !!

    une merveille pour les papilles, j ai suivis la recette a la lettre !!!

    mes invités et ma famille a ete conquis et m ont repassé commande Big Smile

    merci merci !!

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  • gateau rapide et excellent que j'ai fait...

    Soumis par MARYA1981 le 5. novembre 2016 - 10:59.

    gateau rapide et excellent que j'ai fait déja 2 fois avec mon fils de 6 ans

    Par contre effectivement je ne met que 100g de beurre et 130g de sucre et c'est purement parfait.

    La 2 eme fois je n'avais pas assez de pepites de choco alors j'ai complété avec des carreaux de chocolat dessert légérement mixés. Encore plus gourmand quand on tombe sur une part avec du chocolat coulant Love

    merci pour cette recette

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  • très gourmand ! J avais pourtant diminuer...

    Soumis par dodie35 le 28. octobre 2016 - 14:43.

    très gourmand ! J avais pourtant diminuer le sucre et le beurre mais c était encore trop!

    Je re diminurai la prochaine fois

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Parfait! Tout le monde a

    Soumis par marlenetnono le 17. septembre 2016 - 21:30.

    Parfait! Tout le monde a adoré.

    merci pour la recette.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Rapide et vraiment bon. Je

    Soumis par mamun le 15. août 2016 - 19:02.

    Rapide et vraiment bon. Je l'ai fait pour un anniversaire et la seule remarque négative que j'ai eu a été de diminuer le sucre. Donc à refaire avec moins de sucre. 

    Merci pour le partage

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  • J'avais oublié les étoiles 

    Soumis par marino.saivres le 15. août 2016 - 15:00.

    J'avais oublié les étoiles  tmrc_emoticons.;)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Il est extra !! Perso je

    Soumis par marino.saivres le 15. août 2016 - 14:57.

    Il est extra !! Perso je rajoute du daim juste avant de le mettre au four et c'est un pur régal.

     

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  • Recette extra même avec 150 g

    Soumis par Mmemoutarde le 6. août 2016 - 18:28.

    Recette extra même avec 150 g de sucre, merci!!!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Je l'ai fait pour mes

    Soumis par Lamiss21 le 3. mai 2016 - 10:54.

    tmrc_emoticons.) Je l'ai fait pour mes collègues, c'est un pur délice. Merci pour ce partage

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • un délice!! simple et

    Soumis par kate1984 le 6. avril 2016 - 13:22.

    un délice!! simple et rapide!!

     moi aussi j'ai rédyuit le grammage en sucre car j'y ai mos du chocolat de paques!!!

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  • nickel ! cookie au top !

    Soumis par cédakiclékaï le 29. mars 2016 - 13:05.

    nickel ! cookie au top ! validé par tous !

    j'ai refait en petits cookies et moins bien qu'en gros.

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  • Délicieux, mais j'ai suivi

    Soumis par celito le 26. mars 2016 - 17:11.

    Délicieux, mais j'ai suivi les comméntaires précédents en ne mettant que 120g de sucre et c'est parfait!

    merci pour cette recette, elle fait le bonheur des petits et des grands......

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  • Très bonne recette, cependant

    Soumis par lolosasha le 16. mars 2016 - 15:45.

    Très bonne recette, cependant un peu trop de sucre à mon goût.

    La prochaine fois, j'en mettrais un peu moins.

     

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  • Très très bon. hate que les

    Soumis par lilyethan2 le 29. février 2016 - 12:00.

    Très très bon.

    hate que les enfants le goute 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Réalisée pour le goûté des

    Soumis par sophie_16 le 18. février 2016 - 23:46.

    Réalisée pour le goûté des pompiers de mon fils parti en un rien de temps merçi du partage 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bon! Merci pour la

    Soumis par stephanyan le 17. février 2016 - 22:56.

    Très bon! Merci pour la recette... tmrc_emoticons.)

     

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  • Succulent avec, pour ma part,

    Soumis par pimousse le 10. février 2016 - 17:32.

    Succulent avec, pour ma part, 130g de sucre. Merci pour ce partage

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  • j'ai suivi la recette a  la

    Soumis par salsagroseille le 14. janvier 2016 - 21:52.

    j'ai suivi la recette a  la lettre et nous adorons a refaire

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  • très bon. Les enfants ont

    Soumis par RICQUER le 14. janvier 2016 - 19:03.

    très bon. Les enfants ont adorés

    Anne

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  • Un vrai délice ,

    Soumis par jipaxcel le 6. décembre 2015 - 14:31.

    Un vrai délice , contrairement aux autres commentaires je n'ai pas diminué le sucre, ( mon grand défaut un vrai bec sucré) par contre la prochaine fois j'essaierai d'enlever un petit peu de beurre.

    cette recette est tout simplement Fabuleuse

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