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Confiture de rhubarbe et fraise


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Ingrédients

500 g

rhubarbe

  • 500 g rhubarbe
  • 500 g fraises
  • 300 g de sucre pour confiture
  • 1 paquet citron
  • 6
    35min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

    pour env. 5 - 6 pots de confiture
  1. Laver + couper la rhubarbe et les fraises en morceaux puis les mettre dans le Closed lid

    melanger le tout sur vitesse 3 - 4  20 sec

    Ajoutez le sucre dans le Closed lid, melangez sur vitesse 3-4

    Faites cuire 20min a 90 degres

    Rempllir les pots de confitures, les renverser sur la tete

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Bonjour...

    Soumis par Fpat le 23. avril 2017 - 07:51.

    Bonjour
    Je goûte ce matin cette recette faite hier
    Tres gouteuse mais cela ressemble plus à de la compote
    Peut étre que le temps de cuisson n'est pas suffisant
    (J ai mis du sucre à confiture mais pas le citron!)

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  • Qu'est-ce que vous appelez un paquet citron?

    Soumis par laurence91 le 26. septembre 2016 - 19:12.

    Qu'est-ce que vous appelez un paquet citron?

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