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CONFITURE DE FRAISES


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Ingrédients

3 pot/s

  • 700 g fraises
  • 300 g sucre à confitures
  • 1 sachet d'agar agar en poudre
  • 1 citron
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
5

La préparation de la recette

  1. Mettre les fraises coupées en 2 dans le Closed lid et mixer 1min/vitesse 9

    Ajouter le sucre et cuire 13min/100°C/vitesse 2 en ôtant le gobelet du couvercle

    A la sonnerie, ajouter le jus de citron et le sachet d'agar agar en poudre, mixer 10sec/vitesse 5

    Verser la confiture chaude dans des pots en verre propres

    Fermer les pots hermétiquement et conserver au réfrigérateur

    A consommer rapidement

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Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

Ajouter des morceaux de fruits en fin de cuisson si vous le souhaitez

Recette à faire en saison !


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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