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4
Ingrédients
2 pot/s
Confiture bananes figues
- 100 g bananes
- 300 gramme figues
- 0,5 citron
- 1 pincée 4 épices
- 1 c. à café rase Rhum
- 400 g sucre
-
6
25min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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5
La préparation de la recette
- Elucher les bananes et oter la queue des figues
Mettre les fruits dans le "Couvercle verrouillé" avec le sucre et le jus du citron.
Ajouter le 4 epices et le rhum puis melanger 5sec vit 4t - Faire cuire ensuite 20 min a 100° "Vitesse mijotage" "Sens de rotation"
- Mixer si vous le souhaitez 10sec vit 5 puis mettre dans des pots que vous retournerez jusqu'à refroidissement complet.
confiture bananes figues
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Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireDélicieuse et très parfumé !
Délicieuse et très parfumé !
Très rapide et excellente recette. Merci.
Très rapide et excellente recette. Merci.
on adore ...
on adore
je l a refais avec un peu plus de figue, la banane domine dans le gout