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CONFITURE ANANAS/BANANES/FRUITS DE LA PASSION


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Ingrédients

3 pot/s

1 ananas bien mûr

  • 3 fruits de la passion
  • 3 petites bananes en morceaux
  • 1/2 citron, le jus
  • 500 g sucre en poudre
  • 1 sachet de Vitpris
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
5

La préparation de la recette

    Préparation des fruits
  1. Pelez l'ananas, lui enlevez le coeur et le détailler en petits morceaux et les placer dans le Closed lid

    Couper les bananes en petits morceaux et les rajouter dans le Closed lid

    Rajoutez les fruits de la passion

    Extraire le jus d'1/2 citron que vous rajouterez aux fruits et le sucre
  2. Après avoir mis le couvercle sur le bol, verrouillez, mettre le gobelet et mixez 5 s / vit 4
  3. Cuisson de la confiture
  4. Décrire les étapes de préparation de votre recette
  5. Mettre la préparation dans le Closed lid et cuire 10 mn / varoma / Gentle stir setting sans le gobelet
  6. A la sonnerie, enlever le varoma et remettre le gobelet. Mixer la préparation 30 sec / vit 10.
  7. Mise en pots de la confiture
  8. Versez la confiture dans vos pots et couvercles préalablement lavés et ébouillantés.

    Remplir juqu'à 1 cm du bord, mettre les couvercles en serrant bien et retourner les pots jusqu'à complet refroidissement.
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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Suivant la maturité de vos fruits vous pouvez diminuer la quantité de sucre.


Si vous préférez une confiture plus ferme, vous pouvez ajoutez 1/2 sachet d'agar agar (2g) soit 2 x 1 g que vous mettrez dans le Closed lid une fois dilué dans un peu d'eau, 3 mn avant la fin de la dernière cuisson


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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