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Clafoutis pommes noisettes


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Ingrédients

4 portion/s

Pâte à tartiner spéculoos

  • 30 g sucre roux
  • 30 g beurre
  • 60 g lait de noisettes, à faire au thermomix
  • 110 g spéculoos bio (bjorg)

L'appareil

  • 1 œuf
  • 30 g sucre roux
  • 30 g farine
  • 35 g poudre de noisettes
  • 15 cl lait de noisettes, à faire au thermomix
  • 100 g fromage blanc, allégé pour ceux qui le souhaitent
  • 1 c. à soupe sucre vanillé, thermomix
  • 1 c. à soupe de pralin

Fruits

  • 2 pommes

  • 30 g sucre roux
  • 30 g beurre
  • 60 g lait de noisettes, à faire au thermomix
  • 110 g spéculoos bio (bjorg)

  • 1 œuf
  • 30 g sucre roux
  • 30 g farine
  • 35 g poudre de noisettes
  • 15 cl lait de noisettes, à faire au thermomix
  • 100 g fromage blanc, allégé pour ceux qui le souhaitent
  • 1 c. à soupe sucre vanillé, thermomix
  • 1 c. à soupe de pralin

  • 2 pommes
  • 6
    7min
    Preparation 7min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

    Pâte à tartiner sépculoos
  1. Metre le sucre roux et les spéculoos dans le Closed lid puis mixer 15'' vit.9

    Ajouter le beurre et le lait de noisettes puis programmer 4' 50° Vit. 3.

     

    Mixer à nouveau 5'' Vit.9

    Verser dans un pot à confiture et conserver au frigo. 

  2. L'appareil
  3. Verser tous les ingrédients (sauf le sucre vanillé et le pralin) ainsi qu'une bonne cuillère à soupe de votre pâte à tartiner spéculoos puis mixer 30'' Vit. 4

     

  4. Finition
  5. Peler vos pommes et les mettres en petits morceaux dans votre moule. Verser votre appareil dessus, puis parsemer de sucre vanillé et de pralin.

    Enfourner 35 à 40' dans un four préchauffé à 200° en surveillant la cuisson.Mettre au frais

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Il vous restera de la pâte à tartiner que vous pourrez utiliser soit dans d'autres pâtisseries ou tout simplement sur la brioche du matin. 

Faites votre lait de noisettes vous même.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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