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Clafoutis mirabelles/amandes à la brioche


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Ingrédients

  • 500 g de mirabelles environs
  • 230 g de lait
  • 3 à 4 Tranches de brioche
  • 100 g de sucre
  • 100 g de poudre d'amande
  • 100 g de crème fraîche ou à la place du yaourt (à la vanille par exemple)
  • 35 g de beurre mou
  • 2 oeufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • Facultatif : arôme amande + Rhum
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 180/200°C.

  2. Faire chauffer le lait et les tranches de brioches dans le Closed lid : 4 min/80°C/Vit 3.

  3. Ajouter le reste des ingrédients (sauf les mirabelles), mélanger 1 min 30 vit 4.

  4. Huiler un plat à tarte à hauts bords ou un moule à gratin et disposer les mirabelles dénoyauté dedans puis verser la pâte dessus.

  5. Enfourner 30 à 40 minutes.

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

A déguster froid.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • pourquoi pas, sinon il y a

    Soumis par Marina.S le 26. septembre 2012 - 01:59.

    pourquoi pas, sinon il y a cette version la http://www.espace-recettes.fr/recettes/clafoutis-mirabellesamandes/218884

    L'une comme l'autre, à la maison tout le monde aiment.

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  • bonsoir comme vous trouvez ce

    Soumis par mimie88 le 25. septembre 2012 - 23:06.

    tmrc_emoticons.) bonsoir comme vous trouvez ce clafouti délicieux est ce que vous pensez que je peut emmener ce dessert a une invitation ?

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  • MAJ  

    Soumis par Marina.S le 16. août 2012 - 12:59.

    MAJ Big Smile

     

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  • Merci de votre réponse. Je ne

    Soumis par KRISS69 le 16. août 2012 - 12:43.

    Merci de votre réponse.


    Je ne manquerai pas d'essayer votre recette dès que j'aurais mis la main sur de bonnes mirabelles !

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  • grr je n'arrive pas à éditer

    Soumis par Marina.S le 14. août 2012 - 17:12.

    grr je n'arrive pas à éditer il faut 4 tranches de brioches et 100g de crème.

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  • La recette a l'air

    Soumis par KRISS69 le 14. août 2012 - 14:10.

    La recette a l'air intéressante mais les proportions ne sont pas très claires : pouvez-vous nous préciser combien il faut de tranches de brioche et quelle quantité exacte de crème ?


    Merci de partager cette recette avec nous

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  • Je trouve ça délicieux

    Soumis par Marina.S le 14. août 2012 - 10:13.

    Je trouve ça délicieux

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