Chouquettes praline ou chocolat par caro01330. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Desserts & Confiseries sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Chouquettes praline ou chocolat

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

Pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre
1 pincée de sel
10 g de sucre
120 g de farine
3 oeufs
1 c. à soupe de chocolat poudre, (vanhouten)
praline ou pépite de chocolat, à votre convenance

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6

50min

Preparation 30min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Dessert

La préparation de la recette

Faire préchauffer le four à 220°

Dans le bol mettre l'eau, le sucre, le beurre et le sel "Couvercle verrouillé"

5min - 100° - vitesse 1

Ajouter la farine - 2min30 - vitesse 5

Laisser refroidir un peu et ajouter les oeufs 1 par 1 toutes les 30secondes

Pour des chouquettes Chocolat - ajouter 1cuillère à soupe de chocolat en poudre

A la fin en fonction "Sens de rotation" , ajouter la quantité désiré de pralines ou de pépites de chocolat

Faire des petites boules sur du papier sulfuriser beurrer

Mettre au four 20 à 25 min, laisser refroidir dans le four éteind porte ouverte

Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."