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c'est fort en chocolat


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4

Ingrédients

4 pot/s

crème chocolat

  • 200 g chocolat (patissier ou non)
  • 300 g lait
  • 15 g de maïzéna
  • 1 œuf
  • 10 g sucre fin
  • 6
    15min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. mettre tous les ingrédients dans le bol, sauf le chocolat

    régler à 90 ° 10 minutes vit 1

    casser le chocolat en carreau

    quand la température atteint les 60 ° incorporer le chocolat par  le courvercle afin qu'il fonde avec le reste

    mettre au frais 2 h minimum et déguster...attention gout fort en chocolat, pour les vrais fans ^^

10
11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • J'ai essayé moitié chocolat

    Soumis par Marina.S le 22. décembre 2012 - 11:31.

    J'ai essayé moitié chocolat au lait/moitié chocolat noir et plus de lait. Un peu épais à mon goût mais avec une texture très proche de la mousse au chocolat.

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  • :bigsmile:  merci !

    Soumis par brouette73 le 30. novembre 2012 - 19:28.

    Big Smile  merci !

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  • Adopté par la famille, même

    Soumis par Thomcaro le 30. novembre 2012 - 17:29.

    Adopté par la famille, même par un novice en chocolat !! Merciii

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