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Brookie


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Ingrédients

10 personne/s

Pour le brownie :

  • 80 gramme farine
  • 120 gramme sucre
  • 75 gramme beurre
  • 140 gramme chocolat
  • 2 oeufs
  • 50 gramme noix de pécan

Pour la pâte à cookie :

  • 1 œuf
  • 100 gramme sucre
  • 60 gramme beurre mou
  • 180 gramme farine
  • 10 gramme sucre vanillé
  • 1/2 sachet de levure
  • 100 gramme pépites de chocolat
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
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La préparation de la recette

    Pour le brownie :
  1. Préchauffer le four à 180°

     

    * mettre le chocolat dans le Closed lid, 10sec/vit9

    * ajouter le beurre, 3min/50°/vit2

    * ajouter le sucre, la farine, les oeufs 10sec/vit4

    * ajouter les noix de pécan 5sec/vit3

     

    Répartir cette préparation dans un moule en silicone et réserver

  2. Pour la pâte à cookie :
  3. Rincer le Closed lid*

    * mettre tous les ingrédients dans le Closed lid sauf les pépites de chocolat et mixer 15sec/vit5

    * ajouter les pépites de chocolat et mixer à nouveau 10sec/vit4

     

    Répartir cette pâte sur la pâte à brownie

    Etaler à l'aide d'un spatule ou une cuillère

     

    Mettre au four environ 25 à 30 minutes

    Laisser refroidir

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • A fait l unanimité auprès de mes...

    Soumis par djeck1402 le 17. octobre 2016 - 13:37.

    A fait l unanimité auprès de mes collègues et de mes enfants, j ai juste mis un peu moins de sucre. Allez hop dans mes recettes favorites !!!

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  • ajoute a mes selections super

    Soumis par soupez le 11. septembre 2016 - 17:00.

    ajoute a mes selections super recette merci 

     

     

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  • Un délice tout simplement

    Soumis par Morgane 74 le 11. septembre 2016 - 16:44.

    Un délice tout simplement !!!! tmrc_emoticons.)

    Commande passée le 29/06... Trop dur d'attendre depuis le 17/08...

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  • Accompagné d'une boule de

    Soumis par Lènaloris le 26. août 2016 - 20:11.

    Accompagné d'une boule de glace ou d'une crème anglaise : un vrai régal ☺

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  • Excellent! Rien a changer!

    Soumis par Marionantho le 8. juin 2016 - 20:13.

    Excellent! Rien a changer!

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  • à teste ce jour avec une

    Soumis par kate1984 le 29. mai 2016 - 12:27.

    à teste ce jour avec une creme anglaise...verdict au dessert!!!

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  • Très sympa pour le goûter des

    Soumis par Neri068 le 17. mai 2016 - 12:49.

    Très sympa pour le goûter des enfants. Je l'ai fais avec des noix qu'il me restait.

    Je l'ai présenter sous forme de damier en tranchant chaque cubes et en retournant un sur 2.

    Merci pour le partage. Cooking 7

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