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biscuits quasi de nançay


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Ingrédients

300 g

farine

sucre

  • 130 gramme sucre
  • 130 gramme poudre d'amandes
  • 160 gramme beurre mou
  • 1 œuf
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

  1.  

    mettre les amandes entières dans le Closed lid 10 secondes vitesse 10

    ajouter tous les autres ingrédients dans le Closed lid mélanger 10 seconde vitesse 5

    mettre la pâte sur un film, former une belle boule, filmer et mettre au frigo environ 1h

    préchauffer le four chaleur tournante 180°

    ensuite abaisser la pâte sur une épaisseur de 4 à 5 mm.

    former dans biscuits à l'emporte pièces, poser sur une plaque recouverte de papier de cuisson

    mettre au four environ 15mn ou jusqu'à ce que les biscuits soient un peu dorés mais pas trop.

    refroidir sur une grille et conserver dans une boite hermétique

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

faire des petits biscuits avec plusieurs formes d'emporte-pièces, les décorer avec des crayons pâtissiers de couleurs ou encore du chocolat fondu 37° 4mn vitesse Gentle stir setting


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Bonne recette qui est facile

    Soumis par Carod34 le 18. septembre 2016 - 20:30.

    Bonne recette qui est facile à faire et le goût est top.

    A refaire.

    Merci pour le partage 

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