Ingrédients
30 portion/s
Pate
- 120 g sucre
- 200 g farine
- 1 pincée sel fin
- 40 g cacao, Plutôt du 100%
- 1 œuf
- 100 g beurre, Coupé en petits morceaux
Finition
- à discrétion lait
-
6
20min
Preparation 10minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
La préparation de la recette
Mettre le sucre dans le "Couvercle verrouillé" et mixer 10 sec vit 9.
ajouter les autres ingredients sauf le lait et mixer 20 sec vit6.
sortir la pâte et en faire une boule,la mettre dans un film transparent et mettre au fais 2h.
Préchauffer le four 160°.
puis étaler la pâte sur 3 à 4 mm d'épaisseur .
appliquer le tampon en le farinant régulièrement et découper avec un emporte pièce adapté. Si la pâte se ramollie trop la replacer régulièrement quelques minutes au congélateur.
placer les biscuits sur une plaque couverte de papier sulfurisé.
badigeonner chaque biscuit de lait au pinceau, cela les rendra bien brillants.
cuire 10 min 160°,bien surveiller car les biscuits sont foncés.
A la sortie du four ,ils doivent être encore un peu mous. laisser refroidir 5 min avant de décoller et conserver dans une boîte en fer .
Pâte sablée
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-
Spatule
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Astuce
Remettre la pate au frais des qu'elle colle.
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireSuper recette faite avec ma fille! Ils sont...
Super recette faite avec ma fille! Ils sont excellents !!!
Super résultat.. . Me voici réconciliée avec...
Super résultat.. . Me voici réconciliée avec les biscuits au chocolat qu'on peut faire avec les emporte-pièces. . Les enfants ont adoré les faire, et le résultat gustatif est vraiment super.
Merci pour la recette..
Audrey et Vincent écrit:...
merci pour le commentaire, je suis ravie que vous vous soyez régalés !!
Si vous n êtes pas capable d un peu de sorcellerie ce n est pas la peine de vous mêler de cuisine - Colette - <
Huuum...
Huuum
J'ai prépare la pâte en fin de matinée, puis fait les biscuits le temps de la sieste de mon plus petit, très raisonnable niveau temps.
Facile et assez rapide pour des "sablés", me voilà réconciliée avec ces petits gâteaux individuels !
Vivement le gouter que les enfants valident aussi
Mercii
eba44 a écrit : Très bon,
Merci pour votre commentaire
Si vous n êtes pas capable d un peu de sorcellerie ce n est pas la peine de vous mêler de cuisine - Colette - <
Très bon, fait avec mon petit
Très bon, fait avec mon petit gars, super merci
babasoso a écrit : Voilà
Merci pour les étoiles !!
Si vous n êtes pas capable d un peu de sorcellerie ce n est pas la peine de vous mêler de cuisine - Colette - <
Voilà , Comme,c'est trop
Voilà ,
Comme,c'est trop bon.....A refaire
natjef a écrit : Vraiment
Merci pour votre commentaire, je suis contente que vous ayez sélectionné et réussi ma recette.
pâtisser et cuisiner avec thermomix est un grand bonheur, alors bonne continuation !!
Si vous n êtes pas capable d un peu de sorcellerie ce n est pas la peine de vous mêler de cuisine - Colette - <
Vraiment excellents!!! ce
Vraiment excellents!!!
ce sont les premiers biscuits faits avec mon tout nouveau thermomix et c'est une réussite : le goût et le moelleux .... On a du mal à ne pas manger toute la fournée !!!!
stephix a écrit : Très bonne
merci pour les étoiles et ravie que la recette vous ai plu.
Si vous n êtes pas capable d un peu de sorcellerie ce n est pas la peine de vous mêler de cuisine - Colette - <
Très bonne recette ! Idéal
Très bonne recette ! Idéal pour accompagner un petit café !
Odile 69830 a écrit
Mais elles sont méritées, les biscuits sont très bon. Le seul hic, c'est que mes filles avec la farine, c'est une cata, la cuisine devient un champ de mine.lol
lilique22 a écrit : Super
Je suis ravie que cette recette vous ai plu,et c'est effectivement un des goûter que mon fils adore.
merci pour les étoiles.
Si vous n êtes pas capable d un peu de sorcellerie ce n est pas la peine de vous mêler de cuisine - Colette - <
Super goûter, mes nenettes
Super goûter, mes nenettes ont adoré utiliser les emporte pièce. Les biscuits ont été dévore a une vitesse grand V.
Merci et ravie que ma recette
Merci et ravie que ma recette vous est plu.
Si vous n êtes pas capable d un peu de sorcellerie ce n est pas la peine de vous mêler de cuisine - Colette - <
J'ai testé cette recette
J'ai testé cette recette cette après-midi. Facile à faire. Résultat parfait. Et c'est très bon.
Momo64
je suis contente que vous
je suis contente que vous ayez apprécié et merci pour votre commentaire.
Si vous n êtes pas capable d un peu de sorcellerie ce n est pas la peine de vous mêler de cuisine - Colette - <
génial pour un gouter bon et
génial pour un gouter bon et rapide