Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...

Le week-end dernier j'avais mes 3 filles, gendres et petite fille pour la fête des mères, avec une semaine de retard, difficile d'avoir tout le monde en même temps. Nous avons transformé cette soirée en fête des parents parce que ma seconde fille qui est infirmière travaille de nuit ce week-end.

Et comme Jolynoise m'a donné envie avec son nougat glacé et ben j'ai copié, j'ai juste remplaçé les fruits confits (personne n'aime) par des abricots secs et des cranberries.

Et comme j'avais peur de ne pas avoir assez, j'ai encore fait un cheese-cake aux fraises.

Par contre j'en ai fais qu'un seul,.. lol mauvais bidouillage sur l'ordi.

Et voilà une photo de la coupe, pas arrivé à insérer avant.

Pas la peine de préciser, j'avais des restes.

neukens wrote:

Trop cool ta vidéo Roger et les minis Momixeurs méritent un César. Je vais recopier ta recette, pour un prochain dessert

J'ai inauguré hier les "recettes Momo Minots"

Pour ce faire, vous avez besoin :

- d'un "Momo" en état de marche

- d'un ou deux "Minots" (deux "minettes" dans le cas présent)

- d'une recette de gâteau (fondant aux pommes par exemple)

- Faire "mariner" le tout dans une cuisine pendant deux heures et vous obtiendrez ceci : http://neukens.wordpress.com/

Les recettes "MomoMinots" les recettes qu'il vous faut...

Roger Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assocés contre la malbouffe. 

A mon tour de féliciter Roger, on en redemande.

Tina, vous avez dû vous régaler avec  tes desserts. ils sont magnifiques

Sameva merci pour ta fable, il faut bien rire un peu!!

En Provence, on ne travaille pas (il fait trop chaud) on S'AMUSE....

Et on s'est bien amusé à faire cette vidéo. Je mettrai en ligne un jour le "bétisier".

En voyant le résultat, la mère des deux gamines verrait bien un "Momo" dans sa cuisine.

Roger Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assocés contre la malbouffe. 

neukens wrote:

J'ai inauguré hier les "recettes Momo Minots"

Pour ce faire, vous avez besoin :

- d'un "Momo" en état de marche

- d'un ou deux "Minots" (deux "minettes" dans le cas présent)

- d'une recette de gâteau (fondant aux pommes par exemple)

- Faire "mariner" le tout dans une cuisine pendant deux heures et vous obtiendrez ceci : http://neukens.wordpress.com/

Les recettes "MomoMinots" les recettes qu'il vous faut...

Roger Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assocés contre la malbouffe. 

Trop mimi la recette des MomoMinots 

J'avais 3 loulous de scotchés devant l'ordi.

Bravo aussi pour la réalisation 

Sameva wrote:

Pour rire un peu:

Fable du 21ème siècle:Le rat et la fée Pour les hommes, l’existence s’apparente à une vie de rat :                 Rat masse tes chaussettes, Rat bats le siège, Rat mène des sous à la maison, Rat    pelle ta mère, Rat tisse le jardin, n'en Rat joute pas, Rat vive   la flamme... Et surtout ne Rat conte pas de  conneries ! Par contre, la vie d'une femme est un vrai conte de fées:  Fée le ménage, Fée la vaisselle, Fée à manger, Fée les  courses, Fée le repassage, Fée la belle, Fée les comptes, Fée pas la gueule, Fée tout quoi ...Et surtout Fée pas chier !

 

J'adore, tellement vrai 

Tina tes réalisations sont superbes et donnent vraiment envie 

Merci sameva, guilou et mimix,  j'ai un petit faible pour la pâtisserie et comme dit Roger avec MOMO c'est un jeu d'enfant.

Trop marrante et proche de la réalité ta fable Sameva

Tina, quelle recette as tu faite pour le cheese cake. J'aimerais l'essayer

Bonne soirée

tina57 wrote:

Le week-end dernier j'avais mes 3 filles, gendres et petite fille pour la fête des mères, avec une semaine de retard, difficile d'avoir tout le monde en même temps. Nous avons transformé cette soirée en fête des parents parce que ma seconde fille qui est infirmière travaille de nuit ce week-end.

Et comme Jolynoise m'a donné envie avec son nougat glacé et ben j'ai copié, j'ai juste remplaçé les fruits confits (personne n'aime) par des abricots secs et des cranberries.

Et comme j'avais peur de ne pas avoir assez, j'ai encore fait un cheese-cake aux fraises.

Par contre j'en ai fais qu'un seul,.. lol mauvais bidouillage sur l'ordi.

Ouaouh Tina, tu me mets l'eau à l bouche avec tous ces desserts magnifiques !!!!!!!!

tina57 wrote:

neukens wrote:

Trop cool ta vidéo Roger et les minis Momixeurs méritent un César. Je vais recopier ta recette, pour un prochain dessert

J'ai inauguré hier les "recettes Momo Minots"

Pour ce faire, vous avez besoin :

- d'un "Momo" en état de marche

- d'un ou deux "Minots" (deux "minettes" dans le cas présent)

- d'une recette de gâteau (fondant aux pommes par exemple)

- Faire "mariner" le tout dans une cuisine pendant deux heures et vous obtiendrez ceci : http://neukens.wordpress.com/

Les recettes "MomoMinots" les recettes qu'il vous faut...

Roger Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assocés contre la malbouffe. 

Merci Roger et merci à Milla et Luna pour la jolie vidéo

guilou38 wrote:

Tina, quelle recette as tu faite pour le cheese cake. J'aimerais l'essayer

Bonne soirée

C'est la recette de Toni 64, elle est sur l'espace recette, désolée je ne sais pas comment mettre le lien, j'espère que tu trouveras

Intitulé exact est CHEESECAKE (recette d' ana Sevilla du forum Thermomix espagnol)

Voici le lien :

http://www.espace-recettes.fr/recettes/cheesecake-recette-dana-sevilla-du-forum-thermomix-espagnol/29651

Moi, je fais cette recette :

http://www.espace-recettes.fr/recettes/cheese-cake-facile/31666

Sur l'Espace-Recettes, tu as l'embarras du choix

Merci Tina et Jo

mon coeur balance entre les deux recettes, espérons que la nuit me porte conseil

guilou38 wrote:

Merci Tina et Jo

mon coeur balance entre les deux recettes, espérons que la nuit me porte conseil

Pourquoi pas les deux?  Merci à Jo pour le lien c'est plus façile à trouver.Je vais aussi essayer l'autre recette, trop gourmande

Bonne nuit à tous

Merci jo pour

Bravo roger pour la recette des momominots , c'est trop mignon , les filles on dû être ravies de leur rôle de cuisinière et de vedette en même temps , quand Zoé  ma petite fille de 9 ans viendra en aout , je ne manquerai pas de lui montrer la vidéo. Elle utilise déja momo, elle nous a fait du poisson à la sauce épinards,

Bonne journée dans le sud, nous dans le nord , il fait gris .  

KELDAN

Jolynoise wrote:

Voici le lien :

http://www.espace-recettes.fr/recettes/cheesecake-recette-dana-sevilla-du-forum-thermomix-espagnol/29651

Moi, je fais cette recette :

http://www.espace-recettes.fr/recettes/cheese-cake-facile/31666

Sur l'Espace-Recettes, tu as l'embarras du choix

Guilou, dans ton chesse  cake tu as plusieurs possibilités :

tu peux mettre moitié fromage blanc, moitié St Moret ou ricotta

ou tout philadelphia (le top du cheese cake),  tout St Moret

comme Tina, du yaourt

Tu peux ajouter un peu de jus de citrion et(ou) du zeste (c'est ce que je fais) pour parfumer

Hello les momo-fling"tinymce_custom_buttons.corn" ,

Aprés une semaine de convalescence, mon momo est revenu tout beau 

Il est parti pour une petite fissure sur la facade en plexiglas et reviens avec la facade changée, une nouvelle platine de commande et des couteaux tout neuf. Donc réparé au delà de mes espérances 

Félicitaions au SAV pour sa rapidité et ses compétences.

Par contre un énorme désagrement ( qui n'est pas du fait de Vorwerk) la livraison a été effectuée chez une voisine que je ne connais pas et ceci sans aucun accord de ma part 

Aprés une petit appel chez Thermomix (accueil super sympa), la personne m'a expliqué que cela fait parti des conditions générales de livraison chez UPS et que malheureusement ils ne peuvent rien faire. Je peux entendre que les livreurs ne puissentt pas faire plusieurs passages mais une tournée cela se prépare et un petit coup de fil la veille pour s'assurer de la présence du destinataire me semble le mininimun.

De plus le client s'est Vorwerk et il me semble inconcevable qu'une société de cette importance ne puisse pas imposer un minimun de procédure à ses livreurs.

Je dois commander un joint pour mon bol et ne suis guére enchanté à l'idée de devoir encore courir chez une voisine pour récupérer mon bien.

Enfin mon robot est revenu et c'est bien là l'essentiel.

Bises et bonne fin de journée à toutes et tous 

Coucou Corinne,

Ravie de voir que ton voyage se passe bien, profites en bien 

Bises

solmar wrote:

Hello tous mes Momos Foldingues !!

Contente de retrouver enfin une connexion wifi du fin fond de l'Italie ! Après avoir passer 6 jours a Venise , me voici en Lombardie, sur les bords du lac de Come !!

Venise , Venise, je n'ai qu'une chose à dire : maginfique ! Voir Venise et mourrir ....!!!! 6 jours ne suffisent pas pour explorer tous les trésors de cette cité et sa lagune !! 

Me voici donc a Gravadona au nord du lac de Come pour une semaine ! Je vais pouvoir vous lire et vous ecrire ! 

Je vois que vous n'avez pas chomè ! 57 messages en 5 jours ! Et de belles réalisations culinaires ! 

Vous m'avez manqué !!!!

Coucou Ma Corinette,

Quel plaisir de te lire...enfin   toi aussi tu manques SERIEUSEMENT sur notre fil ! on a bien du mal à le faire "vivre" sans toi !!

Je suis contente de voir que tout se passe bien pour vous, et vous avez eu raison de partir car le temps est toujours aussi pourri ici

Profite à fond de tout et viens nous raconter toutes les beautés que tu vois et aussi la bonne bouffe italienne que tu dégustes

Plein de gros bisous, à bientôt

Sameva wrote:

Mimix, ne t'inquiète pas, pour envoyer un joint,cela se fait sans doute dans une enveloppe à bulles ou tapissée de mousse protectrice, tout simplement par la Poste !

Coucou Sameva,

On verra bien car je viens d'en commander un avec en plus le pack de 4 magazine Thermomix et vous.

Surprise donc dans quelques jours 

Bonne soirée à toi

solmar wrote:

Hello tous mes Momos Foldingues !!

Contente de retrouver enfin une connexion wifi du fin fond de l'Italie ! Après avoir passer 6 jours a Venise , me voici en Lombardie, sur les bords du lac de Come !!

Venise , Venise, je n'ai qu'une chose à dire : maginfique ! Voir Venise et mourrir ....!!!! 6 jours ne suffisent pas pour explorer tous les trésors de cette cité et sa lagune !! 

Me voici donc a Gravadona au nord du lac de Come pour une semaine ! Je vais pouvoir vous lire et vous ecrire ! 

Je vois que vous n'avez pas chomè ! 57 messages en 5 jours ! Et de belles réalisations culinaires ! 

Vous m'avez manqué !!!!

lorsque je suis partie à venise début mai avec ma copine nous avions réservé un hotel près de cad'oro à 5 ponts de la gare. le guide du routard nous a bien servi pour trouver des coins "repas" supers sympas, pas trop chers et bons..........

merci corinne de faire remonter ces bons souvenirs !!!! 

Bonjour tout le monde,

juste pour vous dire que je lis régulièrement les messages.

le voyage en italie, cela fait rêver, merci pour tes récits Corinne.

le cheese cake a l'air sympa, mais j'ai un peu peur le goût salé, sucré avec lesaint moret? 

moi, réalisation repas de tous les jours, je suis à nouveau très fatiguée et je me préserve pour tenir le coup jusqu'aux vacances le 2 juillet au soir.

j'ai hâte d'être à nouveau en meilleur forme pous réaliser de nouveaux plats!

bon week end à tous.

Bonjour à toutes et tous

Un petit coucou à Corinne. je vois qu'il n'y a pas Momo pendant le voyage mais on ne se prive pas avec la cuisine italienne.. Pour ce qui est de la tornade, vous avez dû vraiment avoir peur.

Profite bien de ton séjour et à bientôt.

Pour toi Marianne, J'espère que tu retrouveras la forme après les vacances. Encore un peu de patience avant un repos bien mérité et bon courage.

Bon W.E

Moi aussi le voyage en Italie me fait rêver, merci à Corinne de nous faire profiter de son voyage. Si elle pouvait nous ramener un peu de soleil dans ses valises ce ne serait pas de refus. Pas un jour sans pluie, le soleil n'arrive pas à s'imposer.

Alors profite bien de ton séjour et fais nous rêver

BONNE FÊTE à tous les Papas de notre Fil

A tous les Papas qui nous lisent

Et à tous les PAPAS !!!!!

 Oui Bonne fête à tous les papas!

bon dimanche à tous.

Je souhaite également une bonne fête à tous les papas et un gros bisou au mien.

Bonne journée en famille à tous

Bonne fête aussi à tous les Papas

solmar wrote:

Coucou tous les Momos-F , ça dort ici ?? 

Ici en Italie, soleil de plomb et chaleur écrasante ! Nous avons visité le jardin botanique de la Villa Carlotta à Tremezzo.  Magnifique ....! 

A mon retour je vous mettrai des photos !! C'est un régal pour les yeux ! 

Hello Ma"Coritalienne"

Ici, le temps s'est maintenu aujourd'hui, ça va, j'ai pu cueillir mes fraises pour faire de la confiture (plus de 3 kg) ! Pourtant cette nuit nous avons eu de la pluie et de l'orage ! ça claquait bien !!

Faute de magnifique jardin botanique, j'ai admiré les fleurs dans mon jardin

Tu as bien raison d'en profiter, mets ton chapeau de paille pour te protéger "le ciboulot" et admire toutes les beautés de la nature   On a hâte de voir les photos

Bonne continuation ! gros bisous

 bonjour

je cherche la recette de la tartinade  aux poivrons

du livre ma cuisine sans façon si vous avez la recette

est ce que vous voulez bien me la donner  je vous remercie

d  avance 

                           bonne soiree a tous et toutes "tinymce_custom_buttons.soft"

Bonjour

A mon tour de souhaiter de bonnes vacances à Sameva et bonne continuation à Corinne

Bises

Jolynoise wrote:

Jolynoise wrote:

Voici le lien :

http://www.espace-recettes.fr/recettes/cheesecake-recette-dana-sevilla-du-forum-thermomix-espagnol/29651

Moi, je fais cette recette :

http://www.espace-recettes.fr/recettes/cheese-cake-facile/31666

Sur l'Espace-Recettes, tu as l'embarras du choix

Guilou, dans ton chesse  cake tu as plusieurs possibilités :

tu peux mettre moitié fromage blanc, moitié St Moret ou ricotta

ou tout philadelphia (le top du cheese cake),  tout St Moret

comme Tina, du yaourt

Tu peux ajouter un peu de jus de citrion et(ou) du zeste (c'est ce que je fais) pour parfumer

Bonsoir   Jolynoise

J'ai réalisé le cheese Cake au philadelphia. Ma fille a beaucoup aimé, mais moi pas trop. Je me demande si je n'ai pas un peu trop fait cuire le fromage. La prochaine fois je réaliserai la recette tout vorwerk.

Que deviendrions nous sans Momo. on est vraiement accro. 

Ici à Vienne dans l'Isère le temps a été lourd et nuageux aujourd'hui. La pluie va peut être arriver!!!

Bonne soirée

Et retrouver tes filles ...non ?

solmar wrote:

Eliottliloo wrote:

Et retrouver tes filles ...non ?

Ah oui ! Aussi retrouver mes filles ! J'allais oublier !! Mince ....!!!

Oh "Punaise" Corinne, maintenant , il faut que tu fasses gaffe à ce que tu écris !!!!

Moi, ça va, mes belles-filles ont un Momo, mais elle ne viennent pas sur le site (enfin....je ne crois pas )

Bonne fin de vacances

Big bisous

guilou38 wrote:

Jolynoise wrote:

Bonsoir   Jolynoise

J'ai réalisé le cheese Cake au philadelphia. Ma fille a beaucoup aimé, mais moi pas trop. Je me demande si je n'ai pas un peu trop fait cuire le fromage. La prochaine fois je réaliserai la recette tout vorwerk.

Coucou Guilou, tu l'as fait cuire combien de temps ?

Sameva wrote:

je pars demain pour le bord de mer : Il se peut que je puisse avoir une connexion  dans un bar glacier qui permet l'accès Internet à ses clients,si c'est toujours le cas cette année !

Bonne vacances Sameva

Profite du soleil de la mer et... n'abuse pas des bonnes glaces ... sous prétexte de te connecter pour nous joindre

gwemarana wrote:

Bonjour tout le monde,

juste pour vous dire que je lis régulièrement les messages.

le voyage en italie, cela fait rêver, merci pour tes récits Corinne.

le cheese cake a l'air sympa, mais j'ai un peu peur le goût salé, sucré avec lesaint moret? 

moi, réalisation repas de tous les jours, je suis à nouveau très fatiguée et je me préserve pour tenir le coup jusqu'aux vacances le 2 juillet au soir.

j'ai hâte d'être à nouveau en meilleur forme pous réaliser de nouveaux plats!

bon week end à tous.

bonjour. pour une aide à la remise en forme il existe des solutions buvables à l'aloe vera (forever est une des plus connue pour son % élevé en aloe vera). une cure de 3 mois et tu repars..... 

Bonjour Jo

En réalité je ne me souviens pas trop.  En piquant avec un couteau il me semblais qu'il n'était pas assez cuit, j'ai donc remis un peu de temps.

Ici il a plu pas besoin d'arroser le jardin et pour toi quel temps as-tu?

Bonsoir à tous et à toutes.

Je m'appelle Annick et je suis l'heureuse propriétaire d'un TM31 depuis le 6 avril 2012. Je connaissais déjà car j'avais eu un thermomix dans les années 1980 et mon conseiller n'a eu aucun mal à me convaincre. J'ai découvert votre fil il y a un peu plus d'une semaine ; la lecture m'a emballée et tous les jours je lis méthodiquement quelques pages. Je suis arrivée page 27 et j'ai bien l 'intention de tout lire. D'ailleurs il ne faut rien rater car ces pages sont truffées de bonnes astuces et de recettes. De plus la complicité qui se dégage de vos conversations est très forte et donne envie de faire partie de votre "club". MOMIX est devenu un compagnon indispensable au quotidien et j'ai à mon actif plus de cinquante recettes tirées des différents livres et je compte bien continuer sur ma lancée. Je vais continuer à venir quotidiennement sur votre post en spectatrice au début, puis petit à petit, peut-être que je participerais un peu.

Bonne soirée à tous et à toutes et à bientôt.

sylvie-77 wrote:

gwemarana wrote:

Bonjour tout le monde,

juste pour vous dire que je lis régulièrement les messages.

le voyage en italie, cela fait rêver, merci pour tes récits Corinne.

le cheese cake a l'air sympa, mais j'ai un peu peur le goût salé, sucré avec lesaint moret? 

moi, réalisation repas de tous les jours, je suis à nouveau très fatiguée et je me préserve pour tenir le coup jusqu'aux vacances le 2 juillet au soir.

j'ai hâte d'être à nouveau en meilleur forme pous réaliser de nouveaux plats!

bon week end à tous.

bonjour. pour une aide à la remise en forme il existe des solutions buvables à l'aloe vera (forever est une des plus connue pour son % élevé en aloe vera). une cure de 3 mois et tu repars..... 

Merci pour ton astuce, je vais me renseigner si je peux en prendre car j'ai beaucoup d'allergies croisées. enfin, bientôt en vacances et j 'aimerai faire une cure de trois semaines mais pas avant l'année prochaine car je ne peux pas faire garder ma petite dernière. comme cela, pour l'année prochaine, je n'ai pas à me demander où j'irai en vacances !c'est déjà décidé! ce sera ussat les bains.

bonne soirée à tous et bienvenue  à Anilou.

Merci de votre accueil . En lisant votre fil j'ai appris à vous connaître et j'aime lire vos aventures avec Momix. Une petite question , cela fait deux fois que j'essaie de faire de la chantilly mais le résultat n'est jamais correct ; avez-vous  un conseil à me donner ? Avec Momix je retrouve des souvenirs de préparations que je faisais avec le modèle des années 1980 : la crème duo, l'indispensable pâte brisée, les soupes,le jus de fruits que je filtrais dans le thermopot. Tiens ! ce thermopot n'est plus livré avec le TM31 c'était pourtant bien pratique ; heureusement je l'avais gardé ; j'ai même encore la spatule. Et maintenant je découvre avec plaisir toute la nouvelle technologie au service des cuisiniéres.

Bonne soirée

BIENVENUE Anilou 

Petite question, c'est quoi le thermopot? Une sorte de chinois?

Bon lecture (y a du boulot plus que 136p ) 

 et à bientôt 

Bonsoir et bienvenue à Anilou

moi aussi je ne sais pas ce qu'est le thermopot!!!

Bonsoir Momix, le thermopot c'est une espèce de pichet à double paroi avec un couvercle et un panier qui permet de filtrer comme le fait le panier du TM31. J'essaierais d'en faire une photo pour vous le montrer. Je suis arrivée à la page 37. Ouf, ça avance tout doucement

odilougo wrote:

 bonjour

je cherche la recette de la tartinade  aux poivrons

du livre ma cuisine sans façon si vous avez la recette

est ce que vous voulez bien me la donner  je vous remercie

d  avance 

                           bonne soiree a tous et toutes "tinymce_custom_buttons.soft"

 

 

Mettre 1 ou 2 gousses d'ail ds le bol, hacher 5 sec vit 5.

Ajouter 80 g de poivrons rouges et 80 g de poivrons jaunes coupés en morceaux et 100 g de concombre épépiné et coupé en morceaux, mixer 5 sec vit 5. Insérer le panier cuisson, le maintenir avec la spatule et verser le jus. Retirer le panier de cuisson.

Ajouter 400 g de fromage frais, 1/4 cc curry en poudre, 1/2 cc paprika fort, 1/2 cc de sel, 1/4 cc de poivre, mixer 10-15 sec vit 2 avec l'aide de la spatule. Débarrasser dans un plat, couvrir et conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Bon appétit